爷孙俩的对话也吸引了爷爷奶奶的注意,就连在两边的二叔和三叔两家,都隔着不高的院墙看了过来。两家的三个弟弟更是跑到了爷爷家的院子。
奶奶接过王野手里的猎物说:“我大孙子就是厉害,小小年纪就能从山里找到吃食儿了,这以后我孙子可饿不着喽!”
这年代虽说是靠山吃山靠水吃水,王家沟也是山脚下村庄,可不是每个人都能上山打猎的,先不说枪支弹药,就说每天的农活都干不完,一天天累的跟狗一样,哪有力气进山,就算是农闲的时候,也不是谁都能进山的,限制条件太多了。
都说穷文富武,这一个村子都穷了八辈子了,哪有财力去培养人们的武力值,就算是现在用枪了,可不是谁都能像王野这个挂逼一样百发百中的,枪法都是子弹喂出来的。
就算枪法不错,那进了山也是碰运气,茫茫大山,哪儿有那么多的猎物跑到你眼前呀!这就是猎人为什么都养猎狗的原因,好的猎犬可以闻到几公里外的猎物。
而且猎犬很少,不是说弄条狗就能打猎,找到好的猎犬还得从小训练。最主要的是猎犬得喂肉锻炼它的野性,现在人一年到头都吃不上两顿肉,就更别说喂狗了。诸多限制也就没几个猎人了。最多就是上山下几个套子碰碰运气。
王野对着王奶奶说:“奶奶,今天把兔子和野鸡都做了吧,叫着叔叔两家一起吃饭吧!”
三叔听见急忙说道:“小野,不用不用,哪能三天两头去老家儿吃饭的,这要是让别人知道了得笑话的。”
太爷爷发话了:“你三叔说的对,不过这群小兔崽子就在这边吃吧!”
太爷爷给事情定了性,所有人也就不会反对。
王野按三爷爷教的办法开始处理猎物,手脚麻利,怎么看也不像新手。
太爷爷在一旁看着说:“我重孙孙就是心灵手巧,你看看,这才刚开始学,就能弄得这么好。”
太爷爷是从来不会吝啬对王野的夸奖。王奶奶也是合格的捧哏:“嗯,爹,您看这兔子皮剥的又干净又完整,不知道的,还以为是个多年老猎人剥的呢!”
听着两人一唱一和夸奖,就算王野两世为人脸皮很厚,也有点不好意思了。
王野脸上露出一丝尴尬:“太爷爷,奶奶,你们就当着我的面一点不含蓄的夸我,真的好吗?”
奶奶自豪的说:“那咋了,我大孙子就是厉害,还不能夸了呀!”
在一群人关切的目光下,王野处理好野鸡野兔,奶奶就要接过去做饭,王野连忙阻止:“哎哎哎,奶奶,还是我做吧!要是你做,又该清水煮了,那玩意儿我可不吃啊。”
现在的人做肉一般都是一锅肉扔进锅里,最多放点大葱,放一点盐,那味道别提多腥气了。最关键的是他们还不煮烂,说煮的火大的肉没嚼劲,吃了容易饿。
奶奶说:“行,听大孙子的,那奶奶给你烧火。”
奶奶烧火,王野就往锅里加水,加了半锅让水没过肉,等着水开。奶奶好奇的看着,这不是和我一样吗。可是水开了就不一样了,王野拿着木勺子把上面的浮沫一点点撇干净,奶奶看着那叫个心疼:“大孙子,可不能扔呀!这里都是油啊!”
王野解释道:“奶奶,这里有不干净的东西,吃多了会得病的。”
王野可不会给他们解释什么是细菌,什么是寄生虫,什么是嘌呤,一句不干净会生病,既省事儿又能听懂。
奶奶心疼的看向爷爷:“看我干啥,大孙子在城里待过,不比咱们懂得多呀!听大孙子的。”
其实爷爷也心疼,他是怕大孙子觉得他们这也不许,那也不让的,以后大孙子不来了,那找谁说理去。
看着没有什么血沫了,王野又干了一件惊呆众人的事情,王野把所有的肉捞出来,把锅里的水全都盛出来扔了,这把奶奶给心疼的对着爷爷喊:“老头子,你去烧火,这要是再看下去,晚上得心疼的我睡不着觉。”
王野“嘿嘿”一笑,也不说话,又放了点水刷锅,等锅干了加油,王野拿木勺子盛一勺油,这下子连爷爷也看不下去,扭过头去装作没看见。
油热后加葱,调料爆香,然后一盆肉倒进锅里,来回翻炒,看着肉变色了,拿着葫芦瓢,就往里加水,盖上锅盖等。全家人看着王野行云流水做饭,目瞪口呆。
“大孙子,你是跟谁学的做饭呀。”爷爷好奇的问着。
王野总不能说跟抖音学的吧?这哪儿难得倒王野呀!瞎话张嘴就来:“家对门院里有个大厨叫何雨柱,见他炒过就学会了。”