村长笑了，“那可是我们村的宝贝疙瘩，万一路上出啥事怎么办？”
主任忍不住摇头，“顾长文，你还不如林知青的觉悟高！不过，小鸡的安全是第一位，这也很对！”
“时间差不多了，我现在就让人招呼他们坐好，林知青，你准备好了吗？”
林清月……
稍微有那么一丢丢的紧张，但也不多。
因为是学习小鸡孵化技术，参加的人年龄悬殊颇大。
里面甚至有五六十岁头发都白的老人。
林清月站在最前面，看着那一张张充满怀疑的脸，忽然就没那么紧张了。
她说的方法都是经过验证的，不怕有人怀疑。
林清月侃侃而谈，从温度湿度遮光各方面讲了孵化小鸡的要素，众人听的眼睛越来越亮。
不管能不能孵化出来，听着就很有学问，很有道理。
不愧是知青，有文化有知识，讲课的时候头头是道，让人听得云里雾里，虽然不太明白，但感觉就是很对。
等林清月讲完，一个四十多岁的大叔举起手，“老师，我想问一下，你刚刚说的温度湿度要怎么把控？”
虽然挺有道理的，但他们更想知道的是具体的操作。
林清月笑着颔首，“这位同志提的问题很好，正常情况孵化小鸡是需要专业测量数据，对温度湿度的要求很高，尽量不能出错。”
“就比如温度过高，很容易把鸡蛋里面的受精卵杀死，而过低的话，会影响它的发育！”
“湿度也是如此！”
“咱们在村里孵化，没有那么专业的条件，一切就只能凭感觉经验来判断！但这样也有个问题，就是孵化成功率，可能不如人家专业水平得多！”
“不过，有一点可以确定，只要按我的方法操作，孵化出来的小鸡不比老母鸡孵化出来的少！”
“咱们测试温度最好的地方就是手腕内-侧，把调好的水，滴到手肘内-侧，感觉微微发热就行！”
“盖上黑布，或者别的深颜色的布料，尽量避光，每天早晚都要监测一下水温，大概十天左右，鸡蛋就是这个样子！”
林清月拿出从村里拿来的鸡蛋，对着光，指给在座的众人观看。
“你看鸡蛋里面这样，有明显的空位，说明孵化成功！”
“而这种……”
众人传递着看着，发现给的几个鸡蛋果然不一样。
“上面我都标了编号，第一和第二，是孵化成功的。第三个和第四个，属于不确定。而剩下的第五个，这种不是种鸡蛋，只是普通的鸡蛋。所以不管怎么孵化，都不可能出小鸡！”
公社主任在一边看得连连点头。
还和身边的人赞许道，“想不到林知青学问渊博，而且特别会讲课！”
“你看她以前讲道理的时候说的也是头头是道。
不过可惜，下面的人全是粗人，不懂得她说的这些话的意思。幸好后面她讲得浅显易懂，这么一说，我全都明白了！”
等众人都看完鸡蛋之后，林清月小心翼翼地把它们放到瓷盆里盖好。
“看完了鸡蛋，大家应该知道怎么分辨了吧？”
“下面我再专门讲一下水温和湿度。”
“给我拿一个空盆，还有热水凉水！”
主任连忙安排人下去准备，等到林清月全都讲完，众人也都亲自感受过后， 早已过了午饭时间。
因为林清月今天是过来讲课的，公社主任大手一挥，中午管饭。
村长兴奋的尾巴差点翘上天。
活了一-大半辈子，还是第一次在公社受到如此优待。