徐安这一躺便睡到第二天下午，不由感叹，这辈子酒量上估计是没有办法了，改日只能在其他方面找回场子了。
徐安起来后吃过东西，便唤来了管家徐永。
“永叔，我之前让庄子那边弄得作坊怎么样了？”
“小少爷，庄子那边春耕已经差不多了，老刘找了不少工匠，已经在开始建了。”
徐安点了点头，说道：“永叔，让老刘多找点人，加快一点进度，多花点银钱都没什么，一个月之后务必要建好，我有大用。”
“庄子那边你亲自派信得过的人盯着点，银钱这方面万万不可亏待了他们，还有，你跟着父亲多年，应当认识很多退下来的兵士，找一批日子不太好过，却又信得过的人到庄子上来。”
徐永略微一滞神，说道：“小少爷要多少，寻求退下来得兵士，我国公府做此事很敏感，若是人太多了，朝堂上公爷那边只怕不好交代。”
“我知道，这事儿我会找个合适的时机给父亲说，不会有大问题，至于人数，先找两千吧。”
徐永一时面露难色，沉默不语，这等事情他不敢做主，也不敢去办，除非徐镇下令，在京都集结数千退伍兵士，这不是开玩笑的，等同于造反了，哪怕是国公府也不行。
徐安看了看徐永，转瞬便知道他的心思，说道：“那这样，你先把人联系好，回头我去给父亲说，父亲答应了你再让他们进京，如何？”
“小少爷既然这么说，这自然是没有问题的。”
徐安安排完工坊的事情，就带着小六子出门到教坊司听曲儿去了，直到很晚才回来。
月余的时间转瞬而逝，徐安仍旧白天上上课，晚上去教坊司听听曲，赏赏舞。
期间徐安倒也去看了看那位所谓的扬州才女王嫣然，果然是个国色天香的女子，不过徐安对此人倒是兴趣不大，只是看在小九的面子上，吩咐管事多关照一下，毕竟徐安见的美女多了去了，不可能个个都喜欢。
这日，徐安和往常一样，放课后从宫中出来，小六子便急忙上前道：“小少爷，商行那边传话来，说您安排的东西做出来了。”
徐安满脸兴奋之色，转念一想，一个来月，也差不多了。
“走，马上去商行。”
小六子轻车熟路的驾车到商行，马车一停，就直接跳下车来，直奔商行。
刘德见状，立马迎了上去，行了一礼。
“小少爷，东西弄好了，放在后院，一个时辰前张奇拿了几坛样品过来，二爷已经过去了。”
闻言，徐安径直走向后院，没走多远，院子深处就传来阵阵浓烈的酒香。
很显然，张奇确实将后世的高度白酒给弄出来了。
来到后院，只见张行知和张奇二人围着几个酒坛兴奋不已。
“舅舅，我老远就闻着酒香了，看来你已经尝过了，感觉如何？”
见是徐安到来，满脸笑意道：“好酒中的好酒，安儿你果然没有夸大其词，甚至还小觑此酒，可以想象，此酒一出，这整个天下，不会再有其他的好酒了。”
徐安来到酒坛前，从酒坛中盛了半勺凑到鼻端闻了闻，然后小品一口，眉头微蹙，这酒大概在三十多度左右。
比自己所预料的差了一些，但比如今市面上的酒已经好太多太多了。
徐安放下酒勺，看了看张奇，说道：“这酒窖藏的时间若是多些日子，味道会更好一些。”
“小人明白，以后会注意的。”
徐安又转头面向张行知，说道：“舅舅，你觉得这酒能卖多少银子一斤？”
“现今大周最好的新丰陈酿，不谈宫里，仅在市面上流通的，卖的最贵的就是五百文一斤，若是差一些的，也有几十文的，若是此酒问世，一定会成为天下最好的酒，起码能在一两银子以上。”
徐安笑了笑，说道：“舅舅，你还是小觑这酒，若是运作得当，这酒至少能卖到十两。”
张行知有些颤抖，刚开始，他认为徐安所谓酿的酒只是小打小闹，反正也花不了几个钱，也就任由他折腾，如今却给了自己一个大大的惊喜。
徐安一脸郑重说道：“虽说酒弄出来了，但是这法子目前就我和张奇知道，张奇的行踪和安全，舅舅你一定不可掉以轻心，八大世家，可没有一个省油的灯。”
张行知转瞬回过神来，一脸凝重道：“放心，我即刻派人快马加鞭回江南，通知家里把族内能调动的精锐全部调来，会派人贴身保护张奇，纵然放弃一些江南的产业也没什么。”
张行知很清楚，未来这酒生意，将来会是张家的重中之重，粮食和酒会成为张家未来的两大支柱产业。
“舅舅，我在徐家庄子上有作坊，想来这几日也该差不多了，到时候你就带张奇过去，庄子上大多都是跟着我父亲退下来得兵士，大部分还是信得过的，这酒的制作暂时就放在庄子上，但是每个步骤必须要拆开，不能有人全程参与，重点的工序必须用自己人。”
“行，我明日就去办，只是这酒的定价”
徐安摆了摆手，淡然道：“这事儿不急，你先安排人弄着，这玩意儿不愁卖不出去，待会送两百坛到国公府去，明日我进趟宫，这种的营生，我们一家握不住，会很麻烦，侄儿得想象办法把宫里那位拉下来。”
“好，我马上安排人去办。”
“舅舅，还有一事。”
张行知疑惑道：“何事？”
“刚刚听闻你要让外祖父那边派人来？”
“没错，让家族安排一些嫡系过来，把江南一些不重要的丝绸布匹营生都让出去，在此酒面前，都不足为道，你大可放心，不会出什么问题。”
徐安来回踱步，沉思片刻，对张行知说道：“舅舅，张家有多少人，多大能力，我不太清楚，但是你应该最为了解，这酒固然是个好营生，但还达不到要放手其他产业的地步，丝绸布匹这些营生暂且先留着，以后还有大用。”
“如今还只是区区酒的营生，若将来有一天张家的生意遍布天下，总不至于把粮食也给放了，得让外祖父多培养一些人才出来了。”