第26章 管理牛马之不可说的二三事(1 / 2)

叁月谷雨 / 著

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柳霜月的出现,在顾夫人看来宛如救命稻草。

“霜月,你真的有办法?”

柳霜月点点头,声音柔柔的。

“我曾学过一些掌家之道,说不定能帮的上忙。”

顾裴青闻言附和道:“娘,在军营的时候,霜月就屡献良策,您就放心吧。”

顾夫人犹豫片刻,还是选择相信柳霜月。

柳霜月确实看过一本有关治家的书,只是书名很奇怪,叫《管理牛马之不可说的二三事》。

起初捡到这边本书的时候,她以为里面讲述的是饲养牲畜的方法,不曾想是管理人的。

上面的文字晦涩难懂,有很多字少了笔画,看在这本书是和那几本武器制作的书一起捡到的份上,她便看了一遍。

如今倒是排上用场了。

关于府中吃饭的问题,柳霜月是这样做的。

让每个人上交一部分银两,用来采买食材,而后由厨子统一做出来,再分发给众人。

所有人只需带着自己的餐具排队领取饭菜即可。

柳霜月还说,这个方法叫做“食堂就餐”,是她冥思苦想想出来的方法。

顾夫人得知后欣喜不已,直夸柳霜月聪明伶俐。

这样既能解决了银子问题,也能解决了下人用餐的问题。

剩下的银子还能收入囊中,岂不是还赚了?

对此,顾夫人对季晚颜之前的方法很是不满。

之前季晚颜秉着让下人吃饱吃好才有力气干活的原则,从不曾受收过他们银子,反而和她们这些主子的待遇一样,都是吃从庄子那边运送最新鲜的食材。

在她眼里,区区下人,也配和主子吃一样的饭菜?

但因都是季晚颜出钱出力,所以她懒得计较。

如今有了更好的法子,顾夫人便让柳霜月立即施行。

下人们一听吃饭还要自己出钱,一片怨声载道,但都敢怒不敢言。

很快,购买食材的钱就凑齐了。

顾夫人便安排人去采购。

殊不知,那些银钱被采购的人悄悄克扣去了一部分。

“我们这么做真的不会被发现吗?”其中一人忐忑地问。

“你傻呀,到时候我们买一些便宜的菜不就好了。”

经过这一道流程,银钱在悄悄流失。

食材买回来后,下人第一时间向顾夫人禀报。

“钱可有剩余?”顾夫人故作不经意地问,“若有剩余,下次也可以用。”

下人连忙将剩余的一部分交了上去。

钱到了顾夫人手中,自然没有再流回去的道理。

厨子看到那些食材后,顿时眉头紧皱。

这比少夫人让人专门送来的食材差多了,一想到还是自己出了一份子钱买的,厨子心里就很不痛快。

悄悄顺点肉带回家,应该不会被发现吧?

当然,将军府可不止一个厨子。

府中还是第一次这么做,都有些手忙脚乱。

好在饭菜终于做出来了。

在看到呈上来的饭菜后,顾夫人顿时怒火中烧。

“这,这些菜让人怎么吃啊?”

菜一看就不新鲜,每一道菜里都是肉少菜多,就连那些荤菜,在众多香料的掩盖下都透着一股难以言喻的味道。

吃惯了精细菜的顾夫人,第一时间发泄自己的不满。

“那么多银子,就做出来这么难吃的东西,这一个个都不将本夫人放在眼里了不成?”

殊不知,下人们吃的比她的还要差劲。

更过分的是,厨子打菜的手抖的不行,饶是如此,排队到最后的人只能吃到些清汤寡水了。

下人们怨声连天,一次两次还能忍着排队,时间一长,便争先恐后地抢在前面,场面乱成一团。

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