三日后。
张家酒楼，哦，现在应该叫做“杯莫停”，门前已挂上新匾，文人墨客络绎不绝，酒香四溢，热闹非凡。
刘善的诗作亦刻于壁上，引得众人驻足品鉴，赞叹声不绝于耳。
《杜康》
对酒当歌，人生几何！
譬如朝露，去日苦多。
慨当以慷，忧思难忘。
何以解忧？唯有杜康。
刘善谈妥了新的供应商，而张三也带人打服了那些流氓无赖，酒楼的经营终于渐入佳境。
然而，刘善却知道，这不过是暂时的平静，真正的挑战还在后头。
因为赵家依旧在一旁虎视眈眈，随时可能卷土重来，暗中布局，搅乱“杯莫停”的生意。
对此，无论是刘善还是张三，都没有好办法，只能静观其变，走一步看一步。
不过，在赵家捣乱之前，“杯莫停”的吸金能力还是让刘善大开眼界。
赚取银子的速度，居然是三七药铺的三倍之多。
怪不得赵家会眼红，不惜使用肮脏手段也要夺此财源。
刘善最擅长的事情之一，就是开分店。
无论是药铺、书肆还是酒楼，只要能扩张，他便会毫不犹豫地布局。
但这次他并没有盲目地扩张，倒不是因为赵家的威胁，而是因为“杯莫停”的大厨仅此一位，技艺非凡，难以复制。
不过，刘善还是有备选方案的。
因为火锅和烧烤已经出现，因此他准备经营自助餐。
说起自助餐，那可是他前世最火爆的餐饮模式之一。
无论男女老少，皆能找到心仪之食，既省心又实惠，颇受百姓喜爱。
因此，刘善准备引入自助餐模式，并因地制宜地做出调整，改为自助酒楼。
他精心设计自助区域，一楼为火锅自助；二楼为烧烤自助；三楼则为海鲜自助；四楼专设雅间，酒水自助！
如今有了杜康酒，但刘善并不满足，他计划开发新的特色果酒，以桃花、青梅、桂花为原料，酿制出独特的“三香酒”，既迎合文人雅士的品味，又吸引普通百姓的青睐。
每层自助的收费标准都有区别，以一二楼最为亲民，三楼稍贵，四楼则专为贵宾定制。
毕竟，杜康酒和三香酒的价格，并不是普通百姓所能承受的。
说起执行力，刘善从不打折扣。
他迅速开始物色自助酒楼的选址……
然而，正当刘善忙忙碌碌的时候，一件让众人全都瞠目结舌的事发生了。
李婉清突然找到刘善，神情凝重地说道：“你可知卫家之事？”
刘善愣了下，他原本觉得卫琇莹很可怜，而且碍于李婉清的情面，因此一直在明里暗里的帮助卫琇莹摆脱宋伯文的纠缠。
可自从贾情义死后，卫琇莹性情大变，变得尖酸刻薄，甚至对李婉清也冷嘲热讽。
特别是李婉清生辰那日，卫琇莹说了许多伤人且无法被原谅的话，因此，自那以后，刘善都刻意地避开与卫琇莹的接触，不再插手卫家之事。
如今听李婉清再次提起卫家，他轻轻叹了口气，别的不说，李婉清是真的很关心卫琇莹，这也让他对李婉清刮目相看。
毕竟，李婉清这也算得上是以德报怨了。
刘善沉吟片刻，缓缓道：“卫家之事复杂，我虽有心无力，但若能帮到你，绝不推辞。”
李婉清眼中闪过一丝感激，压低声音道：“听说，卫家准备逃难了。”
逃难？
刘善满脑袋问号。