璃月开始清理猪头上的猪毛,杨兼帮着生火。
待饭蒸熟,两人简单吃点就走了。
璃月看了看陆翡搭的简易烧锅石堆,有三块不到膝盖高的石头凑了凑,其它小石头垫了垫,到底牢不牢靠?
璃月将铁通加水,往上一放,竟然稳稳的。
璃月先将肉焯水焯好,再放铁桶里煮。
院子的棚里升起了烟,楚珩钰一眼就能看到忙忙碌碌的璃月。
见着她两头灶边生火,着急的时候小跑,真想不通,她怎能把自己整的这么忙碌。
起身朝外,坐在大门口帮着生火。
今日的天气与昨天一样,不带凉风,晒着日头,烤着火倒是暖和。
璃月看外头有人看火,便就想起流放路上的楚珩钰,乖起来也是不动声色的帮忙。
焯水好的猪头,大肉,璃月都捞去大铁桶,之后开始放八角,桂皮,肉蔻,五香,豆豉,盐
楚珩钰见璃月进进出出拿香料都好几样,惊:“怎的放这么多!”
“所以啊,馆子里的菜贵不是没有原因的,我的香料都见底了,银子都还没挣到~”说着还有点丧气。
“所以你用大铁桶?”
“嗯!我要赚大钱!”语气坚定。
说着又走去厨房。
大钱?
楚珩钰好笑,他不认为靠这一天多出几百文能赚大钱。
渐渐的,肉香飘出,附近好几户的邻居闻着香味来瞧炖了什么东西。
灶头里烧着锅,外头还另起了炉。
一妇人进门没见璃月,倒是见到很少露面的俊男子,笑着问:“璃月呢?”
楚珩钰随手一指,妇人便去厨房找璃月。
没一会儿屋里寒暄上了。
屋里璃月在做锅包肉,油锅煎的油香油香的。
妇人尝了尝,要了十五文,先借了璃月的碗走。
璃月不消走动,不用挂招牌,这十里飘香的味道,出镇子的人一闻就能闻着。
闻着就进来看一看,这会儿是个男子,见着楚珩钰就问:“兄弟炖的什么?”
楚珩钰没做过生意,一时间不知如何是好,淡声:“肉。”
“闻着肉味了,什么肉?”
“猪头。”
有那等骂人的话,你个大猪头,故而楚珩钰说猪头眉心蹙了蹙。继而又接话,“还有大肉,厨房里还有别的肉在做。”
“好,等我回来的。”
来人并不买,问问就走。
楚珩钰觉得以后自己许要像个店伙计,招呼这等生意了。
璃月忙活好厨房,闻着外头的香味,拿出一簸箕的豆干,对着楚珩钰道:“小伙慢卤就成,不需太多柴火。”
说着把簸箕里的豆干全都加里头。
楚珩钰问:“这些都怎么卖?”
“猪头肉,猪耳朵都是六十文一斤,那大肉稻草扎的一大块,三十文一块,豆干三文钱两块,还有,一会有卤蛋,那个便就三文一个吧。”
楚珩钰算了算要赚大钱这等生意当真发不了财,一天起码几十个才可观,点头表示知道了。
璃月进厨房,把自己做的锅包肉,浇了蜂蜜,拿了碗出来,递到楚珩钰面前,道:“尝尝,我做小食像不像那日买的?”
楚珩钰接过碗筷才想起,今儿是不是忘了吃早饭?
夹起一块锅包肉,尝了尝,咸香的肉,裹着面粉鸡蛋,吃起来脆脆的,有肉香,还有蜂蜜的甜,倒是不错的吃食,道:“你竟是吃一次就会了,是有天赋的。”
“真的,改日我再给你做臊子面试试。”
楚珩钰淡淡点头,璃月又走了。
“璃月。”又有妇人人进来叫唤。
这儿的人竟然都认得了璃月,楚珩钰觉得璃月比他和杨兼有本事。
一个妇人进来还了碗,一个妇人又买了东西走。