凌妙前世是湘省人,最爱一口老家的腐乳。
口感绵密丝滑,裹满浓郁的辣椒,发酵好后的腐乳看着其貌不扬,但作为下饭菜的一员,它的口味绝对不输其他精心腌制的咸菜。
而且也不需要太多,只要小小的一小罐就可以了。
凌妙越想越觉得这个主意不错,虎视眈眈的看着剩余的豆腐脑。
“妙妙姐姐——”
凌妙眉梢一挑,两个小吃货来了,知道自己现在已经没有时间再做了,便关闭了直播间,径直下了播。
等等——
今天早上的早餐还没做完。
早餐三件套还三缺一呢。
有了豆浆,豆腐脑,不来点碳水的快乐也太说不过去了。
油条我来啦。
于是,还没来得及完全离开的观众看着面前重新亮起来的页面:“”
“哈喽大家,又是我,你们的美食主播,今天还有最后一样的早餐带给大家。”
话不多说,凌妙挽起袖子直接开干。
【第一次看这个直播间,主播一直都是这么有意思的吗?】
【emmm大概?】
新进直播间的人看着这模棱两可的话抓了抓后脑勺,觉得莫名其妙。
是就是,大概是什么意思?
看见对方下播,正准备离开的盛祈年面前的直播页面又重新亮了起来。
他:“?”
不过,奇怪只是一瞬间,盛祈年好整以暇,坐在沙发上看着主播忙忙碌碌。
这一次又会是什么美食呢?
只见主播拿出一个包好的面团,呈长条状,看着奇奇怪怪。
直播间就有人好奇发问了。
【这是什么?】
【难道不是面团吗?】
【看见的人当然知道是面团了,那主播做的就不好说了。】
【难道吃面条??】
【应该不是面条,主播第一次直播我就追了,面条的面团和这个长得不一样,】
【而且主播当时的面团现做了,这个面团一看就放过时间了。】
凌妙看到这条评论,默默点了个赞。
为了更好的醒发面团,这个面团是昨天晚上就做好了的。
现在的温度还有些低,只需要常温保存一晚上就可以了。
将醒好的面团放在撒满干粉的案板上,面团上也需要撒上干面粉防止粘手。
凌妙拿出擀面杖,将原本长条状的面团朝两边擀,
圆筒状的面团变得扁平。
直播间看着主播快速的动作:!
【再说一遍,我主播的擀面技巧超级奈斯!】
【上一次就看着看着就变成细细长长的面条了!!】
【还有之前的水晶饺,我嘞个豆,那是人类手指应有的灵活吗?!】
【别的不说,就这擀面杖压扁的动作谁不会??[不屑/白眼]jpg】
【就我关心吃啥吗?】
【看样子又是面粉做的,不太爱面粉。。】
熊一辰兄妹面面相觑,他们也不喜欢吃面粉。
想起妈妈做的面条,黏黏糊糊还粘嘴,嘴上一满嘴的白糊,两人对视一眼,只觉心累。
“刚刚的豆腐脑就很好吃了,”熊一辰垂下耳,闷闷不乐。