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李长生和李秀梅兄妹俩终于来到了集市。
集市上已经热闹非凡，四处是小摊贩的叫卖声，卖蔬菜的、卖杂货的、卖早点的，摊位挨挨挤挤，几乎看不到空余的位置。
李秀梅环顾四周，小脸上满是焦急：“哥，这里摊位都占满了，咱们在哪儿摆啊？”
李长生眯着眼扫了一圈，最终视线落在了街道对面的丰泽园。
那里正好有一处空地，虽然靠近丰泽园的大门，有些显眼，却无人敢去摆摊。
“咱们就去那儿。”李长生语气平静，却透着一股自信。
李秀梅一怔，忍不住提醒：“哥，那可是丰泽园门口啊，会不会不太好？”
“没什么不好。”李长生笑了笑，“咱们的东西卖的是味道，哪儿都一样。再说了，越是竞争激烈的地方，越能证明咱们的本事。”
兄妹俩搬着桌子和卤味走到丰泽园正对面，将东西放好后开始简单布置起来。
周围不少摊主见状，纷纷投来诧异的目光。
“这小子胆儿也太肥了吧？居然敢跑到丰泽园对面摆摊？”
“哈哈，真是自寻死路！丰泽园的伙计要是看到他，不得把他赶走？”
“听说他是丰泽园开除的学徒，估计混不下去了，才想出这招吧！”
“就是，丰泽园的卤味出了名的好吃，他这点手艺，谁会买账？”
这些议论声传入李秀梅耳中，小丫头气得脸都红了，却被李长生轻轻拍了拍肩膀：
“别理他们，咱们只管做好自己的事。味道会替咱们说话。”
此时的丰泽园里，几个伙计正站在窗口，远远看着对面摆摊的李长生，忍不住笑出声来。
“哎哟，这不是李长生吗？他居然跑到咱们门口来摆摊了，真是疯了吧！”
“哈哈，被咱们师傅开除了，还敢回来丢人现眼？他那点手艺，最多能哄哄四合院那些泥腿子！”
“就是，他以为做几块卤肉就能跟咱们丰泽园比？真是痴人说梦！”
几个伙计嘲笑得正起劲，连后厨的师傅也探出头来，冷哼一声：
“就他？在咱们这儿连洗菜都做不好，还想跟丰泽园对着干？让他随便折腾，等被人骂死了，自然要滚蛋！”
丰泽园的伙计们一个个嘲讽不止，但却没有急着赶人。
在他们看来，李长生的举动不过是个跳梁小丑，不值一提。
李长生并未理会这些嘲笑声，而是专心地支起火炉，将提前准备好的卤肉和卤汤放到锅里慢慢加热。
浓郁的卤料香味很快随着热气飘散开来，逐渐弥漫在空气中。
“哥，好香啊！”李秀梅站在一旁，忍不住咽了咽口水。
李长生笑了笑：“别急，等会儿你就知道，咱们的东西有多吸引人。”
随着时间的推移，越来越多的路人闻到了这股香味。
起初，他们只是好奇地停下脚步，远远看了看，但很快，那香味便让他们移不开脚步了。
“这是什么卤味？怎么这么香？”
“比丰泽园的味道还浓郁啊！”
“真香啊，闻着就想吃！”
有些人忍不住凑近摊子，看到李长生桌上摆放的卤猪蹄、猪头肉，还有切成小块的猪下水时，眼睛顿时亮了。