上次那么多猎物都是她们处理的,她们现在也厉害着呢。
高长天见状,便不再坚持。
现在这世道,他乐的见女人们变得泼辣能干。
罗子等人也乐得清闲,连着折腾了两晚,他们都累得够呛。
高娇娇不累,还精神着呢,自告奋勇帮着把猪倒挂在树上,好方便娘开膛破肚。
杜衡带着杜映梅等人烧水,准备烫野猪方便刮猪毛剥猪皮。
姚小满也拄着拐杖出来看热闹,一次杀十几头猪的盛况,太难得了。
姚春香系上围裙,高高撸起袖子,手起刀落,非常麻利就把一头剥了皮的大野猪开膛破肚了。
放血取出内脏,将整头猪劈成两半,先割下肥膘,再剁下前后腿,剔出排骨,切下五花肉
不到一个时辰,一头猪便杀完了。
罗子娘带人将分割好的肉块搬走,该腌腌,该熏熏,该炖炖。
姚春香继续杀下一头,这次分割肉的活儿被高娇娇抢了去。
只见她手持尖刀,学着姚春香的样子,切剁砍劈,刚开始还有点手生,没一会儿就非常顺滑了。
看的吴亮他娘忍不住连声夸赞,
“娇娇上手可真快,真是能干的很,我看都快赶上你娘了。”
姚春香最爱听别人夸她闺女,压根不给高娇娇谦虚的机会,立刻笑哈哈道:
“我家娇娇打小就聪明,学啥都快,尤其是射箭,她才学了一天,就能射中靶子了,比她哥哥们都射的准”
高娇娇僵着脸,听着姚春香把她夸的天上有地上没,看着罗子娘等人脸都笑僵了,硬是插不上嘴,不由很是无奈。
娘对她的滤镜啊,简直比天都厚。
不过,被人这么捧在手心的滋味,还不赖。
这边在杀猪,那边李二他娘就带人支起了土灶,架上大铁锅开始熬猪油了。
割下来的板油被切成了小块,放到了油锅里,用小火慢慢熬。
没一会儿,锅里就滋滋开始出油了,随着油越出越多,原本雪白的板油也开始慢慢变干变的焦黄起来。
独属于猪油渣的香味儿弥漫开来,引得嘴馋的小孩不由都围了过去。
高三宝的口水吧嗒吧嗒直往下掉,虽然最近已经吃了很多肉,但是脆脆的猪油渣还是比煮的烂糊糊的肉,吃起来更香更脆。
李二他娘抹了把头上的汗,对在旁边给她打下手的林巧儿喜滋滋道:
“这么多油,够咱们吃好一阵了。”
林巧儿也很高兴,上次小姑子她们捡回来的野猪就炼了不少油,不过人多,吃的也快。
这次能炼出来的油更多,足够大家这个冬天吃了,说不定过年的时候还能支个油锅,炸点丸子什么的。
猪油炼好了,猪油渣也盛出来装了一笸箩。
姚春香见闺女的视线不住往猪油渣那边瞟,便夺过她手里的刀,冲她道:
“去,吃猪油渣去,刚炸好的正脆呢,这边交给娘就行。”
高娇娇有点不好意思,她这么大了,哪儿能跟小孩一样馋嘴。
可在姚春香眼里,闺女也还小着呢,又是帮着抓野猪,又是帮着杀猪,早该累了。
于是,高娇娇就被赶去吃猪油渣了。
嫌空口吃不够味儿,高娇娇还弄了两种口味的猪油渣,一种洒了盐,一种洒了糖。
吃的高三宝等小孩眉开眼笑,围着她“姑姑,姑姑”叫个没完。
高娇娇捏了捏其中一个小女孩的脸蛋,好笑道:
“你可不能叫我姑姑,你爸才叫我姑姑,按辈分,你得叫我老姑呢。”
小女孩眨巴眨巴眼睛,歪着头噘嘴道:
“我不要,你又不老,我才不要叫你老姑。”
高娇娇被逗得哈哈笑,高大宝凑过来抓了一把洒了糖的猪油渣,耍宝道:
“要是按年龄,我也不该叫姑姑,该叫姐姐才是。”
跟着过来吃猪油渣的杜映梅,立刻大声举报,
“高二哥,大宝说他不想喊我嫂子姑姑了,要喊她姐姐。”