然后把蛋糕胚分别装在她自备的精美瓷碟中,好的糕点第一步当然是要能吸引人眼了,无论是糕点本身的外观,还是包装它的碟子。
之后再打开装奶油的盒子,开始给蛋糕胚四周抹奶油。
郁家之所以选择在室外比赛,当然也是为了吸引别人来看了,棚子四面并无遮挡,也是为了方便前来看观看比赛的人能看到。
众人在看到苏漓拿出的白色奶油时都不禁好奇:“那白色的是什么?”
“是面粉吗?”
“看着不像啊,面粉颜色哪有那么鲜亮……”
“到底是什么?”
“不知道,没见过啊……”
众人七嘴八舌讨论着,评委席上的郁无言自也注意到了。
尽管他对各种点心材料深有研究,也一时没看出,那白色绵软状的东西到底是何食材。
苏漓专心做蛋糕,当然没空注意别人对她的关注,蛋糕胚抹好奶油后,她又拿出用果蔬调了颜色的奶油,给蛋糕面上裱花。
除了原色外,她调配了橙黄色,浅绿色和浅紫色三种颜色的奶油,然后在每块蛋糕上都裱了三朵颜色不同的奶油花。
棚子外的人又开始好奇议论:“那又是什么?”
“还是五颜六色的?”
一十五六岁的姑娘惊喜道:“看着好漂亮!”
她身边一起的姑娘也接着道:“是啊,看着好好吃的样子啊……”
“对啊对啊,从来没看过这么漂亮的糕点……”
“我想吃……”
“我也是……”
渐渐的讨论声越来越大,
一起参赛的人也纷纷望向苏漓方向。
“这人是谁?你认识吗?”一中年男子问向旁边一起参赛的好友。
“不认识啊,以往也没见过她参赛……”要不然他肯定记得,长得这么美呢……
“各位,离比赛规定时间还剩一刻钟,没做好的参赛者抓紧时间,过了时间没做好的,直接淘汰!”
随着台上中年男子的声音响起,众人开始不慌不忙最后收尾。
事实上,一个时辰时间,对制作糕点来说,已经很宽裕了。
苏漓裱好了彩色奶油花后,拿出自带的小木汤勺,摆放在每个蛋糕旁。
因为没找到叉子,时间又不够,她也只能用汤勺子代替,不过选用的是又小又浅的小木勺,模样看着倒也清新。
“!”
铜锣声后,男子声音再度响起:“时间到!请各参赛者停下手中动作……”
“现在,有十位评委进行初步筛选……”
初步筛选选的是糕点的“色”,也就是糕点的外在模样,毕竟不管味道如何,一个糕点摆在那里能否吸引人,第一点就是它的外观。
现场一共有参赛者一百零九位,评委会淘汰掉外观不吸引人的糕点,份数不定。
半小时后,只有十八份糕点入围下一关,其它皆被淘汰。
苏漓的奶油蛋糕过了初选,即便如此,她还是有些吃惊,比赛竟如此严苛。