唐雪裕知道这酒楼还不错,除去菜品之外,位置及大小都很合适,因此确实动了要买下它的心思。
但她如今势必不能经常待在东阳府的,那么这酒楼也就缺个管事的掌柜了,若是能让原掌柜继续来经营,那自然是再好不过的了。
掌柜的多少也明白了唐雪裕的意思,疑惑道:“娘子的意思是……”
唐雪裕笑道:“若是掌柜的愿意便宜我两成银钱的话,以后这家酒楼还是由掌柜的来管理经营,我每月还会额外给掌柜的工钱,除此之外,每月收益还会分两成给掌柜的。”
这任谁听起来都是划算的买卖,掌柜的狐疑地打量了她一眼,有些犹豫,毕竟天上可不会掉馅饼。
唐雪裕又问道:“我瞧掌柜的这铺面不错,不知为何到如今竟然连租赁都赁不出去呢?”
掌柜的见唐雪裕是诚心想要,便也没有再如之前那般敷衍:“娘子是不知道,这在东阳府开酒楼,太难了!可我这位子,又只能继续开酒楼,因此谁都不愿意接这烂摊子。”
唐雪裕当然知道东阳府开酒楼不易,毕竟菜色摆在那,既然东西不好吃,又有谁愿意花银子来吃饭呢,不过这个位置,倒是她之前没有考虑过的了。
她以前作为买家,只会觉得同样的东西聚在一块儿,方便百姓们比价和购买,却忘了如此一来,若是那行当经营不下去的话,也不能轻易换了。
她看了眼酒楼对面的铺子道:“这里我瞧着也不止你一家,怎么旁的看起来好像还行?”
掌柜的叹了口气:“对面的东来胜,背后的东家是府城里有名的富商,哪里会缺这一点银钱的。隔壁的鸿运楼,背后更是神秘得很,想来也是哪个富户,只有我这小本经营,难熬!”
唐雪裕瞧了眼对面,虽然对面人也很少,但至少还是有几个客人的,想必或许是与那富商往来的人,给富商几分薄面。
她想了想对掌柜的说:“掌柜的不如考虑一下之前我说的提议吧,如此一来,您只需要做事儿,把事做好了,还能平白有银钱拿,何乐而不为呢?”
掌柜的打量一眼唐雪裕:“娘子,我如何知道你说的是真的还是假的?这在东阳府做酒楼,可不是谁都亏得起的。”
唐雪裕笑了笑,也不多说,直接走到火房,看到火房里刚好有条鱼,便直接做了道水煮鱼。
那水煮鱼鲜辣美味,麻香四溢,掌柜的一尝就睁大了眼:“娘子,这……这是何物?”
唐雪裕故作神秘:“这可是我的独门秘方,掌柜的只说说,凭这一手,我能不能在东阳府开酒楼了?”
那掌柜的连忙点头:“娘子有如此手艺,倒是我占了天大的好处了,我同意,同意!”
唐雪裕也不多纠结,两相互通名姓后,直接就和掌柜的定了二八开,而后两人便去官府登记。
“方掌柜,如今这酒楼可得先闭门一段时日,我打算重新装潢一番,再改个名字。”唐雪裕打量着酒楼道。
东阳府的酒楼大多装潢肃穆,一板一眼,和东阳府整体的氛围很相称,但这对于酒楼来说,则过于严肃了。
因此她打算另辟蹊径,弄得婉约一些,更吸引人。
方掌柜问:“不知娘子打算改成什么名儿?”
唐雪裕一时半会儿还没想好,便道:“这个到时候我再一同和你说,还要劳烦方掌柜再找几个厨子。”
方掌柜一脸为难:“娘子,这要是找得到好厨子,我也不至于绝卖啊。”
唐雪裕笑道:“掌柜的找就是了,只管找那些有天赋的就好,其他的我来教。”
方掌柜满口应下,唐雪裕瞧着暂时也没什么事,便先又回了来福村,路上她便将空间里的茶树苗都挪了出来,然后赶着驴车直接去了田里。
叶淮川瞧见堆得满满当当的茶树苗,忙走了上去:“阿雪,你这是去何处了?怎的也没同我说?”
唐雪裕敷衍道:“我瞧你不在,就干脆自己去了,这是先前同你说的茶树,我在东阳府找到了卖茶树苗的商人。”
叶淮川蹙眉看着那堆得比人还高的树苗,担忧道:“这般多的树苗,又路途遥远,下次莫要在自己去了。”
唐雪裕胡乱应下,然后便将茶树苗往地上挪,叶淮川也一起帮着。
叶淮川虽然从小读书,但到底也是种地长大的,种起来比唐雪裕要熟练得多。
他瞧唐雪裕种得小心翼翼的模样,干脆道:“阿雪,你便帮我递罢,我来种。”
唐雪裕也知道她速度没有叶淮川快,便干脆应下,叶淮川种一株,她便递上一株。
他们这边动静大,自然引来了别的村民。
“这是什么东西?怎么从未见过?”有村民好奇问。
唐雪裕解释了一番:“我瞧着种粮食是种不出个什么的了,倒不如试一试这茶叶,说不定能种出来呢。”
村民们都是没见过茶树苗的,更别说种了,一时间都半信半疑,也不大看好。
三嫂王氏也瞧见了,她一直都是比较相信唐雪裕的,便问道:“弟妹是觉得这里适合种茶叶?”
唐雪裕点了点头:“我瞧着这里的土确实更适合茶叶一些。”
王氏思索了会儿道:“如今年节也过了,各家也要开始春种了,弟妹这茶树苗是哪儿来的?我倒也想买些。”
唐雪裕早就准备好了说辞:“我这是在东阳府买的,三嫂若是想要的话,回头我帮你联系,带回来就是。”
王氏笑道:“那敢情好,回头弟妹算好了银钱,我一并给你。”
如今王氏三不五时就会去平安县里卖她绣的物件,卖得都极好,算是积了一小笔银钱了,因此手头也还算宽裕。
唐雪裕点头便应下了,又继续帮着叶淮川递茶树。
叶淮川边种边道:“说起来不知阿雪有没有瞧过咱家的土,我今日仔细看了下,倒发现咱家的土和别家好像不大一样。”