第110章 五零年代之旅55(2 / 3)

浅浅清淑 / 著

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现在的大肠和猪肚,已经没有那个恶心的味道了,焯水清洗过后大肠和猪肚算是干净了。

大肠打算熏一熏做成腊肠,用来炒笋干吃,这个菜最是好吃了!

“春草,你这是又买了什么,一股味道的!”

院子才处理完大肠那些,有些味道挺正常的!

“娘,到肉联厂买了点不要票的猪杂!”

何春草看着她娘过来,笑呵呵的将手清洗了!

没办法,刚刚弄了大肠那些,不多洗几遍,她心里不好受!

“买那东西干嘛,费钱又不好吃!”

没有人舍得放大料,加上处理的可能不太干净,味道肯定不好吃了!

何春草自己弄得可不是这样的,大肠已经焯水放盆里放上了盐。

打算腌制过后挂在火塘上,晚点生个火倒一些树叶和松树枝熏了这个!

至于猪肚,何春草也是打算下午就直接炖了的!

猪肚鸡,何春草也是打算好好给允中补一补的。

“娘,弄好了肯定好吃的!那窝鸡崽,什么时候出壳啊!”

这次两只母鸡她都打算弄了,正好一锅炖,难得的机会!

“就这几天了!怎么你还想杀鸡啊!”

听到这倒霉闺女催鸡崽,就觉得肯定是想吃鸡了!

山里的野鸡不够嚯嚯了,嚯嚯家里的来了!

“没办法,都养三年了,这两货下蛋不勤快了!允中回来了,我得好好给他补一补!”

行吧!行吧!闺女都大了,她也管不得那么多了!

“到时候我给你送过来!”

她娘都这样说了,她也没意见!

“你下午不去上工了!”

这闺女就是半天也能拿到好几个工分,下午就在家里待着吗?

“对啊!我昨天请假了,正好在家里炖汤!”

这天气也留不得,还是直接吃了最省事!

为了熏制腊肠,何春草弄了三个竹片绑上绳子,晚点是要挂在大肠的!

何春草待会要去撸些松枝什么的下来,晚上就开始熏制!

白天浓烟过大,会让别人以为出事情了,所以这事儿只能晚上做!

何春草傍晚时候抱着一个密封的瓦罐,和一些本子回了趟娘家!

本子一人两本,铅笔一人两支,橡皮擦只给了两个,让他们切开用。

“春草,你这又带了什么东西过来!”

这小姑子,饥荒那会经常来送东西,现在虽然送的少了,却也让她们松了口气。

这人情欠大了,真的很难还!

“也没什么!明天铁锤他们开学,我这做姑姑的不得表示一下啊!”

只看到大嫂一个人何春草还有些诧异,这个点应该下工了吧!

“你三嫂在织布,娘在厨房,他们都没回来呢!”

现在肚子已经五个多月了,林大丫只希望是个闺女!

她是真的想要个闺女的,三弟妹也是这个想法,就是不知道能不能如意!

“春草啊!你不能老是这样,你自己还有三个孩子要养呢?”

林大丫也是担心的,这小姑子哪里都好,就是不太会过日子!

现在孩子小,不省着点,到时候可怎么整啊!

“大嫂,我心里有数呢?肯定没有问题的啦!”

养孩子啥的,她完全没太多担心,这家里的经济情况她可是很清楚的!

要不是不能露富,她现在小日子肯定过得更加滋润!

知道小姑子不爱听这些,林大丫也不好一直说!

“你这闺女,又拿这些东西过来!”

瓦罐里不知道是什么,不过肯定是吃的!冯大丫想到那猪肚,就知道应该是猪肚了。

“娘,这不是让大家尝尝我的手艺吗?”

何春草打着马虎眼,求放过,实在不想听念叨了!

“对了,这橡皮擦,数量有些少,切开用的话也是够了的。”

一块切四个,这样刚刚好!

“一起多少钱,我给你去拿!”

冯大丫可不希望闺女吃亏,孙子亲也没有闺女亲。

“娘,这就不用算的这么明显了,这是我这个做姑姑对侄子们的关心,就别谈钱了!”

她娘这人啊!她又怎么想不到啊!就是想让大嫂他们领她的人情。

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