因为爹对他说，男子汉大丈夫，有泪不轻弹。“娘，你这么辛苦的磨豆粉，是不是想快点赚多一些的钱。因为我去青玄书院念书，那高昂的束脩已经把家里的钱都用光了。”
姜遇眉梢挑了一下，这个小家伙的心思可真够细腻敏感，就是完全想岔了。“不，不是这个原因。”
杜怀安垂下眼眸，整个人的情绪都变得很低落。“娘，你不用哄我，肯定是这个原因。”他在自责，如果他不去青玄书院念书，家里就不需要一下子拿出那么多的束脩，娘也就不会因为想赚钱而把手弄伤了。
“真的不是。”姜遇叹了一口气，一只手按住杜怀安的肩膀，另一只手挑起他的下巴，迫使他看着自己。“是咱们家的铺子快开张了，我想尽早把豆子磨好，赶紧研制出新品吃食。”
听到姜遇的解释，杜怀安立马恢复元气满满的状态，甚至还迫不及待的问：“娘你又想出什么新品吃食了？”
姜遇放开杜怀安的下巴，直起身子，故作神秘的道：“这个嘛，暂时保密，到时候你就知道了。”
这种说一半留一半的话，最能吊起人的胃口。杜怀安心里就像有一只小猫在用爪子不停的挠，非常的想知道答案。他拉住姜遇的袖子轻轻的摇拽着，嘟着小嘴撒娇道：“娘，你就告诉我嘛，告诉我嘛。”
然而姜遇只是笑着，就是不肯告诉他。
到了晚上，看到已经过滤好的两种淀粉，姜遇先是把杜久山好好的夸赞了一番，随即开心的畅想各种即将会被她亲手做出来的甜食，像果冻，绿豆糕，豌豆黄等。
整整休息了两天，手上的水泡都好了，姜遇便开始迫不及待的尝试制作果冻。
因为打造的铁器模具还没有送来，姜遇只好放弃使用模具，按照自己所理解的步骤，使用豌豆淀粉和绿豆淀粉一起制作与众不同的果冻。
虽然是首次尝试，而且用的原料还挺特别，但最后还是算制作成功了。不仅成型了，而且颜色碧莹莹的，像翡翠一样美丽。
只是因为没有用模具，外观看着就是不平整的一大块，而且还有不少气泡。
姜遇切下一小块放进嘴里，口感虽不如现代那些果冻，但味道尚可。
对于第一次尝试，这个结果她还算比较满意。
看着手中晶莹剔透，碧翠纯净的果冻，姜遇自信满满的勾起唇角。只要再尝试几遍，把不足的地方都进行改良，她相信这个果冻一定能风靡整个城镇。
听到外面敲击云板发出的声音，讲课的夫子立时停了下来，所有跪坐着的学子立马站起来，朝夫子拱手作揖。
夫子点了点头，拿着书卷走出学堂，学子们则开始收拾书本。他们每个人脸上都溢满快乐的笑容，因为已经上完一天的课，即将可以回家。
将最后一本书放进布袋里，杜怀安正要转身，肩膀突然一沉，比自己还要高的某个小少爷整个的趴在他身上，用极其哀怨的声音在他耳边道：“怀安。”
杜怀安感觉两只手臂都起了鸡皮疙瘩，有些僵硬的转过头，看着那张精致的小脸。“王硕哥，你怎么了？”
王硕垮着一张脸，可怜兮兮的望着杜怀安。“怀安，你娘到底什么时候来书院外面卖串串呀？”
又来了！
杜怀安嘴角一抽，有种要捂额的无力感。为什么这个人送外号过目不忘小神童的家伙，每天都要问他同样的问题，他真的已经快要被问烦了，都不想解释了。“我不是早就告诉你了，我娘最近都不会来卖串串了。”
“啊！”王硕一副大受打击的样子，几乎每天问完得知结果后，他都是这样的表情。起初杜怀安还会很担心，现在已经习以为常了。
“为什么你娘不来卖串串，是不是外面那些冒牌货合伙欺负你娘，让她不要过来？”
对于王硕不符合实际的想象，杜怀安暗暗的翻了一个白眼，这世上恐怕还没有人能欺负到娘。
“怀安，我会把那些冒牌货都赶走的，让你娘快过来卖串串吧！”最近书院门口都是那些卖山寨串串的摊贩，味道难吃不说，竹签还丑得不堪入目，王硕是真的想念姜遇做的串串，以及那些雕工精美的竹签。
杜怀安无奈的叹了一口气，将早已解释过无数次原因再一次说出来。“我也告诉过你，家里的吃食铺子要开张了，娘要忙着研制新品，所以没有时间出来卖串串。”
已经听过好几遍的解释，让王硕低落的情绪总算是有所好转。注意到杜怀安快承受不住自己身体的重量，他赶紧站直身子，对方果然长吁了一口气，表情都轻松了许多。“那你娘把新品研制出来没有？”
杜怀安将衣服上被王硕弄出来的褶皱抚平，“娘的手前几天起了水泡，这两天都在休养。”
王硕意兴阑珊的点着自己的下巴，“那就是没做出来的意思？”
杜怀安将装着书本的布包斜挎在身上，漫不经心的道：“娘好像说今天会做。”
听到这话，王硕立时来了兴致，两眼放光，一改方才的颓废模样。虽然不知道姜遇会做什么新品，但她能把串串那么好吃，那么这个新品小吃的味道肯定也不会差。只是他要去品尝，就得找个借口才行。
只是该找个什么借口好呢，为了能吃上一口好吃的，王硕的脑子在此刻突然转得飞快，可比他做功课的时候努力多了。很快，他就想到了一个自己觉得非常棒的借口。“怀安，你不是说你娘的手起了水泡，我做为你的好朋友，也该去探望一下，对不对！”
娘的手都已经好了，现在才想着去探望，摆明了就是醉翁之意不在酒。杜怀安斜着眼睛睨着王硕，毫不留情的戳穿他拙劣的借口。“你不是真心想去探望我娘，而是想借机去吃我娘研制出来的吃食吧！”