大家伙都在忙着,沈母正带着几个小崽崽洗菜,满脸笑意,看着自家闺女白里透红的小脸,还有那不太自然的走路姿势,她一个过来人,有什么不明白的?
女儿女婿恩爱,她高兴还来不及呢!
“芋头,你这个烧烤闻着是真香啊!”沈大金正在穿肉串,边穿边,想流口水~
自从闺女回来之后,家里的生活条件已经今非昔比,他非常满足。
“阿爹,不仅闻着香,你到时候尝尝,更好吃!”沈芋把酵母粉用温水化开,准备和面,结果沈麦接过去干了。
一大群人围着桌子,把各种肉和才串到签子上,幸好人多,很快所有食材都准备就绪了。
沈芋将调好的秘制酱料往羊肉串上一刷,铁架下的炭火顿时噼啪作响。
酱汁裹着肉香在院子里炸开,正蹲在厨房门口的穿蘑菇的李峰猛地吸了吸鼻子,竹签上的蘑菇差点戳到眼睛。
"阿姐,这个孜然粉真神了!"沈麦麻利地翻动着面饼,突然瞥见墙角青布帘子一晃。
原来是霍祁进来了。
他穿上之前的旧衣裳,来到烤架旁:“阿芋,你教我!这烟熏火燎地你受不了。”
说着,解下妻子的围裙,穿在了自己身上。
沈芋笑着点点头,站在霍祁身后指导起来。
“先把肉串均匀地放在架子上,要不时翻面,让每一处都受热。”霍祁按照沈芋所说,小心翼翼地摆弄着肉串。肉串在炭火的烘烤下渐渐变色,发出滋滋的声响。
接着,沈芋递过来一把刷子,说道:“现在可以刷一层油上去了,这样烤出来的肉不会太干柴。”霍祁接过刷子,轻轻地在肉串上涂抹着油,油滴落到炭火上,火苗蹿得更高了些。
随后,沈芋又指挥着霍祁撒上孜然粉、辣椒粉和些许盐巴。“这个孜然粉要多撒一些,它可是提味的关键。”霍祁听话地多洒了些孜然粉,瞬间香味更加浓郁了。
一旁的家人们看着这一幕,脸上都洋溢着幸福的笑容。
不一会儿,第一批烤串就出炉了,大家纷纷拿起一串品尝,赞不绝口。
霍祁开心地看着沈芋,眼里满是爱意,而这场烧烤盛宴就在欢声笑语中持续进行着。
“妹子,你今儿不仅是让大家来吃烧烤这么简单吧?”李二壮吃了一口烤羊肉串,简直太美味了,回味无穷。
沈芋坐在那里,吃着烤串,慢悠悠地说:“知我者,二哥也!”
“芋头有什么想法?”沈大金满足地吃了一口烤串。
“想再盘个铺子,专门卖烧烤。”
“这个沈家食肆不行吗?早上卖早饭,晚上卖烧烤?”沈大金想了想。
“阿爹,食肆的铺子不适合烧烤。这几日,我和霍祁到县城里看看去,看看有没有合适的铺子。哎对了,阿爹,把拉面馆和早餐铺子的账本拿来。大麦,你推着阿爹过去。”
所有的烧烤食材都已经烤制完毕,霍祁小绵羊一样,乖乖坐在沈芋身边。
“当初两个铺子开张时,因为银子不凑手,所以各从大哥二哥那里拿了五十两银子。小妹都给你们算入股了!大哥入的是早点铺子,二哥入的是拉面馆,今儿恰好月底,咱们一块盘账,然后分红!。”
拿出两个钱袋子,沈芋把账本分别递给了两人。
“妹子,我和你大哥当初并没有想参一股的意思,你们也都是小本买卖,日日早出晚归,辛苦得很,我们两个不能要这个分红的。”李二壮有些感动。
这萍水相逢的妹子,简直就是上天派来的小仙女!
沈芋说道:“大哥二哥别急着推,以后咱们还要开很多铺子,赚钱的机会多着呢。再说了当初我买铺子,差五十两银子这可不是个小数目,可是大哥二哥二话没说,就把钱借给我了!这份深情厚谊,妹子一直记着呢!”
沈麦端着青瓷碗从厨房转出来,碗里红艳艳的辣椒油还在冒着热气。这是用菜籽油现泼的,混着芝麻的焦香,在暮色里勾得人喉头发紧。
"阿姐说要再淋一遍热油。"沈麦把碗放在石桌上,竹筷搅动时带起琥珀色的油花。几个小崽子扒着桌沿直咽口水,被沈母笑着往每人嘴里塞了块糖糕。
李二壮捏着账本的手指微微发抖。拉面馆开张才三十五日,刨去成本竟净赚四十五两白银。他望着沈芋用朱砂笔在账册上勾画的曲线,不知该说什么了。
"这是面馆这个月的分红,十二两,二哥收好。"
“这是早餐铺子这个月的分红,十两。因为咱们这个铺子开得晚一些,再加上中间被人使绊子,停了三天,所以大哥这个少二两。以后咱们月月都有分红可拿。对了,我要开个烧烤铺子,大哥二哥回头看看有没有意向。”
沈麦数出银锭时,铜钱在陶罐里发出清脆的碰撞声。晚风掠过院角的桂花树,带落几片沾着炭火香的花瓣。
霍祁忽然起身往厨房去,回来时端着个青花缠枝的碟子。新烤的茄子剖成两半,蒜蓉在月光下泛着珍珠般的光泽。"你晌午就没怎么吃。"他轻声说着,用竹签挑开烤得绵软的茄肉。
沈芋抿嘴一笑,转头却见沈大金对着早点铺的账本抹眼睛。三十三两白银整整齐齐码在粗麻布上,映着跳动的炉火,竟比中秋的月亮还要亮堂。
"大哥二哥快把银子收好,改日给侄儿们裁新衣。"沈芋话音未落,墙头忽然传来瓦片轻响。霍祁手腕一抖,竹签精准地刺中半空坠落的青枣——原是隔壁孙家的小子扒墙头偷看。
“我和你大哥每月的俸银不过二两银子,如今,跟着妹子,一个月就能分到这么多银子,我们两个受之有愧啊!”李二壮喝了口浊酒,感叹到。
“大哥二哥,咱们一家人不说两家话,我原本昏迷着的时候,多亏了你们照料阿芋,明里暗里照料着铺子,我们心里明镜似的。如若不是大哥二哥的大名在那镇着,街上的混混还不得日日到铺子里找麻烦?来,大哥二哥,我敬你们!”霍祁举起了酒杯。
“行,不说了,一家人!等我和大哥回家再来凑凑,烧烤铺子也算我们一股!”
“成!没问题!”
吃得心满意足,霍祁又和飞流把李大壮李二壮送回了家中。
他们二人醒来的时候,发现除了分红的银子,沈芋还把借的他们的五十两银子换成了银票,放进了荷包,给他们缝在了胸前。
两人商量了一下,这钱不能收回来,不然还怎么算是入股呢?