"去查查那字。"随从顺着他的目光望去，煎饼鏊子腾起的热气里，"沈家食肆"四个简体字正闪着微光。
"让让！都让让！"
五大三粗的汉子扛着麻袋挤进人群，袋口露出半截风干的火腿，"沈娘子，这是俺们周记火腿坊的心意！"霍祁刚要伸手接，却被沈芋按住。少女指尖的温度透过粗布衣袖，烫得他耳尖发红。
"周掌柜前日才说要断我们火腿供应。"沈芋笑着揭开麻袋，陈年火腿特有的霉斑赫然在目，"这礼怕是送错地方了？"人群哄笑中，这汉子背着火腿灰溜溜要遁走。
霍祁使劲捏了捏沈芋的手。
“不过”，沈芋看了霍祁一眼，“周掌柜的心意我们领了！这火腿我们收了！霍祁，去结账！麻烦回去替我多谢周东家！”
“好说！好说！”那汉子有些心虚！
半下午，最后一位客人捧着卤煮离去。沈芋数着铜板的手突然顿住——柜台角落躺着枚羊脂玉佩，正面刻着螭纹，背面却是歪歪扭扭的简体"谢谢"。
"是那位吃三碗卤煮的老先生。"霍祁指尖抚过玉佩上螭龙眼睛，"前朝宫廷匠人的双刀雕法，这龙本该有眼珠。"
“无妨，不论是谁，都要吃饭的不是？”沈芋笑得眉眼弯弯。
今日准备的食材，包括那两大盆的卤煮，全都卖光了！甚至最后的卤煮汤，还有客人想要。
但在王秋声那里吃过亏，所以沈芋没有给。只说明日再卖事，先给他留出一份。
全家人齐心协力，终于把“沈家食肆”的里里外外，还有各种锅碗瓢盆全都收拾干净了。
今日的翻身仗，打得漂亮！
沈家人终于松了一口气。
明日，可以正常营业了。
而且卤煮这种熟食也在县城初步打开了市场。
估计，今日再去肉铺，就连猪下水恐怕都买不到了吧。沈芋自嘲地想着。
果不其然，下午，沈芋和霍祁去县城的肉铺买猪下水的时候，一套也没有买到。
沈芋都气笑了！
只是，自家来这里时日太短，又无根基，根本没有力量与人家抗衡！
不过，今日倒是买到面。
看来司徒光
霍祁伸出有力的臂膀抱住了气呼呼的沈芋。
一气之下，沈芋让沈麦拿着钱，又去买了一辆驴车，专门放沈大金的轮椅，这样阿爹也能日日在店里帮忙。
为了彻底打破这种局面，沈芋回到家里，把今日乡亲们送来的猪肉全部都炖了，又把剩下的猪下水全部都卤了，然后系统里放一大部分，一小部分隔两天再卖！
然后又杀了五只鸡，清理干净，把鸡肚子里塞上葱姜蒜香菇，外面抹上一层油，全部挂到那个自制的烤炉里，下面架上小火，开始烤制。
很快，浓郁的香气在空气中徐徐铺开，大麦麦跑过来，大眼睛滴溜溜地转，急切地问：“阿姐，什么这么香？”
几个崽崽也跟屁虫一样跟过来。
沈芋看着他们几个如今日益红润的笑脸，还有几个皮小子“噌噌”长高的个子，心中一阵自豪感和成就感涌上心头。
她来到这里，终究还是做了些好事的。
“阿姐！好香！”小峰二米甚至端了碗过来。
而如今已经长得白胖白胖的三豆，已经小炮弹一样冲过来，抱住沈芋的大腿，就开始流口水：“阿姐，豆豆要吃！要吃！”