是的,蒸茉莉花。
看着水缸里那个面容黑黄粗糙,头发干枯毛躁,皮肤毫无弹性,宛如三十多岁的农村妇女时,沈芋的心都在滴血!
想当年,自己也是小衬衫小裙子小皮鞋大风衣大波浪的时尚女郎,如今竟然如此难以置信。虽说一方水土养一方人,周围的女性都是如此,但这巨大的落差,属实让她难以接受。
在解决温饱的基础上,稍微收拾一下自己,也是当务之急。
现在就缺一味蜂蜡了。
山里,应该会有蜂巢吧。
“大麦,这山里哪有马蜂窝?”正在剁馅的沈芋看了看正在劈柴的大麦,问了一句。
没想到,院子里的几个人齐刷刷地看向了她!
沈母手里拿着面团:“芋头,你想干啥?”
“阿姐,你想吃蜂蜜啊?”大麦举着斧子,认真地问她。
二米三豆也说话了:
“阿姐,马蜂蜇人可疼呐!”二米往灶膛里塞了一块木头,皱着小脑瓜。
只有三豆咬着一棵小草,流着口水“阿姐,我也想吃!蜂蜜是甜的吗?”
沈父正在摘野菜,抬头看了一眼沈芋:“芋头,你要蜂巢有啥用?”
好吧,一句话炸出一群人!
沈芋想捂额头!
“我就是随便问问。”沈芋缩了缩脑袋,老老实实剁肉馅去了。
今儿的肉馅,沈芋用了新买的五花肉,肉馅剁好之后,然后放盐、味精、一点点糖、放酱油,再把葱姜泡的水倒进肉馅搅拌,接着往里打一个鸡蛋,放切碎的葱花,浇上热油,最后搅拌均匀就可以了。
沈芋在厨房里面的桌子上调的馅,调料都是系统抽到的,也是挡住大家的视线,但是香味是挡不住的呀!
“芋头,你这馅调的真香啊!你都放什么了?”沈母闻着味道,走了过来。
“就是阿娘平日做饭放的那些啊!不过上次,我去书院门口卖饭团,有个郎君说书上写的,调好馅之后,加葱花后,加一勺热油,味道才好!我刚才就是加了一勺热油!”沈芋搅着肉馅,胡说八道中~
沈母恍然大悟:“原来是这样!那下次阿娘也试试!”
馅调好,面也好了,母女母女两人包馄饨那就很快了。
包好,棒骨汤也好了。
多的棒骨汤盛出来,锅里的棒骨汤滚了,“咕嘟咕嘟”快乐地冒着泡,沈芋把小馄饨下到里面。一个个白胖的小馄饨在汤里欢快地打着滚儿,起起伏伏,香味飘散地满院都是……
撒上一把葱花,七个大碗一溜儿摆好,沈芋每个碗都盛了七分满,再一溜儿七把木勺放上去,摆碗吃饭!
“开饭啦!”沈父一拿勺子,全家开吃!
饭桌上,一个说话的都么有!
有那么好吃吗?
沈芋笑眯眯地吃了一口,也就是那个味吧!自己正常水平而已~
不过,这个时候的肉是真香啊!
再加上熬的浓香扑鼻的大骨汤,吃上一口,香迷糊了都!