毕竟人数众多,所准备的饭菜数量也就很多。
李飞大概算了一下,在家里边大概得摆个六桌长辈们。
还有两桌小孩。
也就是说,整整八桌。
张南北需要制作八桌的饭菜。
对于张南北来说的话,肯定算是一个挑战了。
从今天早上开始,赵南北就不停的忙碌着,中午饭简单的吃了一口之后,也没有来得及休息,又继续忙碌。
也就好在切菜洗菜治理这一件事情,张南北不需要去操心,基本上都是家里的其他的长辈们帮忙。
而张南北还有一些其他的事情需要处理,比如说各种各样的调料需要准备好,放在自己的手边。
这些准备工作让张南北算是忙碌了大半天的时间。
而时间来到了下午五点,张南北就开始着手准备今天的晚饭。
这晚饭当中有几道菜品制作起来,相对来说就简单了。
凉菜。
做凉菜这件事情,张南北倒是不需要插手,只需要告诉众人怎么样去调这些凉菜就好。
就在此刻,李飞正在忙碌着,搬着这些板凳的过程当中,就听到了厨房当中所传来的声音。
“小飞啊,别忙了,过来端菜了。”
说这一番话的正是张南北,李飞在听到这番话后,也是急忙回应。
“好,舅舅,我这就来。”
把板凳放在了餐桌旁边之后,李飞便急忙的又来到了厨房这边。
李风和张天羽这两个人听到这番话的时候也是急忙的来到了厨房。
当然,还有一部分家里的长辈们也来到了这边帮忙,一块端菜。
大家一块帮忙,这速度就明显提升了很多。
大概是在晚上的七点钟左右的样子,年夜饭就算是正式开始了。
这一次的年夜饭,准备的还算是挺丰盛的,要相比于前几年准备的年夜饭,就更加的丰盛了。
当然,这些饭菜实际上都差不多。
每年所吃的这些年夜饭的饭菜,基本上是相差不了很多的。
有些菜品不到过年这个阶段,基本上都不会做。
比如说有一道菜叫做倒卷帘。
用鸡蛋皮包裹住肉馅。
这道菜相对来说,制作起来比较麻烦,平时基本上不会制作,就是过年的时候才会制作。
可以说,制作复杂的一些菜品都会在年夜饭上见到。
另外,家中也储备了不少的野味。
至于说酒水是家里的这些老爷子们的孩子们,还有孙子们等等拿过来的都是一些好酒。
基本上都是一些台子的十年,20年,或者说30年的。
每一瓶都价值不菲。
不过,对于这些酒水,大家倒是没有很大的兴趣。
但是李飞所用药材之类的炮制的那些药酒,大家可是很感兴趣。
在家中数着老道士的年龄最大。
年夜饭准备妥当,所有人都落座,老道士便端起了一杯酒,笑呵呵的对众人说道。
“我们大家一块喝一杯吧。”
“也不说什么客套话了,咱们都是一家人。”
“就祝愿咱们这一大家子人新的一年平平安安,健健康康的。”
老道士没有去多说一些其他的话语,而是说了这样的一番话。
之后,众人也是端起了酒杯,共同喝了一杯酒。
这年夜饭也就正式开始了。
当然了,随着年夜饭的开始,这新的一年也就算是开始了。