傻柱坦诚地说，“短期内丰泽园不会再招收新的师傅，我也必须去找份活计。”
他还告诉易中海，大家都需要调整工资结构，并说丰泽园会降低饭菜价格来服务更多百姓。
虽然他很想留在丰泽园，但目前家里还需要他撑起门面，不能一直依赖他们。
“我没想到会这么全面改革。”
易中海心中反而有一丝安慰，顶级饭庄改成平民饭庄，意味着他这样的普通工人未来也有机会享用美食。
“傻柱，虽然收入会减少，但社会整体进步是好事。”
他说，“你在哪儿都是一样的，来食堂也不错，在轧钢厂上班更方便一些。”
他甚至觉得这样对大家都有好处：如果像傻柱这般有才华的大厨来做饭，即便材料仍以土豆、萝卜、白菜为主，味道也能大不相同。
易中海想起上次吃过傻柱的手艺，真心觉得水平不在那些所谓的名厨之下，与现在工厂食堂相比简直就是天壤之别。
而且傻柱在食堂做事的话，他去打饭的时候，傻柱可以给他多盛一些，挑更好的饭菜。
“傻柱，炒鸡蛋来了，多吃点。”
一大妈端着一盘炒鸡蛋放到桌上说：“来，傻柱，快来尝尝我的手艺。”
易中海连忙招呼傻柱并主动夹了一筷子炒鸡蛋放进傻柱的碗里。
“大妈，我自己来，我自己来就好。”
傻柱赶忙回应，尝了一口后竖起大拇指赞叹道：“大妈这炒鸡蛋真是好吃，比我自己做的好多了。”
“你这孩子就会讨好我。”
一大妈喜不自禁地笑着。
心里却想，她知道自己的手艺哪比得上傻柱。
“对了，傻柱，是不是有什么烦心事？”
一大妈给自己倒了一杯酒问道。
“嘿嘿，媳妇儿，不知道吧，傻柱要到我们红星轧钢厂来工作了。”
易中海乐呵呵地对大妈说。
他心想傻柱若能来厂里食堂，不仅可以改善伙食，还多了与傻柱相处的机会，方便笼络感情。
“哟，人傻柱可是要在丰泽园工作的，那里可是高档地方，为啥要去你们那钢铁厂当工人。”
大妈根本不信，“在那里既辛苦，待遇也一般。”
“谁说我骗你的？是傻柱自己说的。
他来咱们这里，不过是食堂那边罢了。”
易中海带着一丝不满说道。
“是真的，大妈。
我去红星轧钢厂就是做食堂工作。
丰泽园不再招人了。”
傻柱苦笑了一声解释了一番，讲述了丰泽园改组的情况。
“那正好啊，以后跟大爷一起上下班有个伴。”
大妈高兴极了，和易中海想的一样，可以有更多时间和傻柱加深交情。
“傻柱啊，食堂的工作也不错。
你不用灰心。”
大妈安慰道。
“你厨艺这么好，比现在的厨师可强多了，等你去了展示一番，领导肯定会看重你，可以让你管理一个食堂。”
“要是能当上了主管，手下有一群人管着，肯定不亚于在丰泽园。”
“到时候大妈再给你找一个好对象，这生活不是更好么。”
经一大妈这一番话，傻柱的心情确实轻松了不少。