第71章 暴雨过后(三)(2 / 2)

犬二哈 / 著

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“那弟弟能不能赏哥哥一个鸡蛋解解馋?”

熟悉的狗腿子表情出现在李鸿武脸上。

“啧,等两刻钟吧,这会才下锅。”

“好勒!我给您看着火”

“大哥不去教弟弟们念书吗?” “这两日教的够老三学一阵了,老四已经能背三字经了,到时去学堂开蒙全无问题。”

“行吧”

看来李鸿武是要在这里等着饭做好了。少不得要被他偷吃几口。

卤肉饭这边倒是没见到,不过卤肉自是有的。

刘恒辰略微思考了一下,从菜篮子拿出一把小葱,葱白切掉,剩下的切葱花备着。

葱白切成小段,锅里烧油

“起大火,哥”

“微臣遵旨”

李鸿武最近也学会了烧灶,明里暗里在跟李麟霄抢这个活儿。

猪油烧化,下葱白进去煎炸到酥脆,这便是替身版的油葱酥,因为没有洋葱,所以只能用小葱白来代替,不过都只是起到点缀效果。

所以材料是啥并不重要。

炸到金黄酥脆后就捞出来放到盘子里控油。就着这些锅里剩下的底油,来点姜蒜沫爆香。

把切好的小块五花肉下锅进去煸炒,待稍微变色后,加入适量酱油、浓酱、黄酒、鲜粉、少许盐和胡椒粉,几颗冰糖,翻炒上色。

然后倒温水,水量要没过材料。

再加入刚才控过油的油葱酥,大火烧开,随后再转入砂锅里,放到小灶焖上一个时辰。

米饭还是刚蒸出来的好吃,还不急着上蒸笼。

这会儿可以稍微休息一下。

刘恒辰来到大哥身边坐了下去,这个灶火还不能熄,待会还要蒸米饭,所以李鸿武把火弄小了些,锅里烧着水。

这个时候坐在这里非常暖和。

刘恒辰也是还没睡够,天冷了身上就懒懒的不想动弹,这会儿得空,就靠着大哥想着眯一会儿。

“弟弟,睡我腿上吧,我怕我肩膀硌着你。”

“唔——行叭”

刘恒辰伸了个懒腰,卧到李鸿武腿上小憩。

还真让李鸿武赚到了,没想到啊自己这才是第三回来烧灶就遇到这等美差。

闻着喷香的卤肉味儿,腿上是乖巧慵懒的二弟,别提多舒心,要是这会儿再来点瓜子儿怕是李鸿武都要嗑上了。

这个姿势其实挺别扭的,但刘恒辰也不想离开厨房,虽说没做好,但是架不住有个馋嘴的在这儿。

他只能闭上眼睛休息一会儿,然后就保持这个姿势进意识里读会儿书。

半晌后,李鸿武见弟弟呼吸平稳,睡得恬静,手又痒痒了起来。

自己这弟弟虽说模样没有京城里那些千娇万宠的娃娃们好看,但是虎头虎脑的,平日脾气上来也让人觉得没啥威慑力。

也就今早那气势起来,才让人觉得有些后怕。

但这会儿正闭上眼,眉头舒展,一只手垫在脑袋下,一只手放在面前,身子随着呼吸缓慢起伏,特别招人疼。

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