第 170章 夏夜烧烤(2 / 2)

甘蔗嚼不动 / 著

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烧烤料是配好的那种,里面辣椒孜然胡椒粉全都有,往上面一撒,羊肉的膻味立马被掩盖,一种浓郁奇特的香味飘散开来。

四蛋“咕嘟”咽了咽口水。

侯岳随手把自己手里的五花肉串放在烤架上,他挨到顾洲远旁边,眼巴巴盯着顾洲远手里的羊肉串。

苏沐风等顾洲远撒完调料,他从装调料的碗里捏了一小撮烧烤料,往他的大虾上面撒。

顾洲远赶忙制止了他,他指了指另一个碗里的烧烤酱料,说道:“烤鱼烤虾抹这种酱料好吃。”

顾招娣烤的是土豆片跟青椒,顾洲远帮她刷上了一层酱料。

她来回翻着烤串,动作麻利流畅,看起来挺像烧烤摊上的老板。

随着烤制的进行,肉串上的脂肪渐渐融化,滴落在炭火上,升起缕缕带着焦香的烟雾。

像是过了一万年那么久,四蛋终于听到三哥说:“好了!可以吃了!”

他一下子扑了过去,抢在侯岳前面。

顾洲远递给他两串羊肉串。

侯岳从四蛋头上伸出手:“也给我两串!”

顾洲远这一把羊肉串一共20根,每人分了两串还有剩的。

“嗯~”四蛋咬了一口,幸福得眼睛都眯了起来。

“炙羊肉我吃过不少,可像这么好吃的却是从未吃过。”侯悦啧啧称奇。

镜德先生咀嚼着羊肉,直感觉一点腥膻气都没有,喷香满嘴。

他看着碗里的调料,好奇道:“小兄这调料甚是神奇啊,我自认还算见多识广,这样好吃的炙肉也还是第一次尝见。”

他说自己见多识广那是谦虚了,下到山野粗食上到皇家御膳,他都是吃过的。

能让他像有这样眼前一亮的感觉的,不说绝无仅有,起码也是少之又少。

顾洲远微微一笑:“这里面的好几样材料都是我在山上找到的,配比也是我百般调试出来的,别处大概是吃不到的。”

大乾是没有辣椒的,还有羊肉串里最重要的孜然,也是没有。

孜然在顾洲远原来的世界,是在唐代时,通过丝绸之路从中东及地中海一带传入中国。

当时的人们把孜然称为“安息茴香”。

这世界没有盛唐,孜然也还未引进。

苏沐风:“真好吃,到时候可以在咱酒楼里推出这烧烤。”

顾得地:“这烧烤香气四溢,要是露天摆摊应该能吸引很多人。”

顾招娣一边吃着羊肉串,一边翻动着烤架上的食材。

这烧烤抛开那独一份的调料不谈,操作起来是无比简单的,她都已经学会了。

刘氏吃一口烤肉,看着这其乐融融的一幕,眼里满是欣慰。

烧烤跟啤酒那才是绝配。

不过顾洲远知道,这里的人都没喝过啤酒,啤酒不一定能对他们的胃口。

跟传统酒相比,啤酒味道有些怪异,他们大概是会觉得那是一大碗刷锅水吧。

进屋买了气泡果酒,正所谓大口吃肉大口喝酒,吃烧烤还是还是喝低度酒过瘾。

众人一阵欢呼。

碗里倒满酒,所有人起身将酒碗重重碰在一起,齐声道:“干!”

欢声笑语满溢,在这个普通的夏夜里,在这普通的农家小院中。

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