就像一块普通的五花肉,在肉摊上只要二十几文一斤,可是经过你们酒楼大厨的烹饪,就能卖到二两银子一份。
况且……
一斤二豆皮,能泡出一斤半的湿豆皮,又能做出三四道菜。
细算下来,成本很便宜了。”
“闻小姐的口才,我佩服至极。
可归根结底,它只是一时新鲜,不消半个月,它也只是一道普通菜肴了。”
“掌柜有所不知,”闻颜笑着道,“我不敢说整个北方,但至少在京城附近,做豆皮的仅此一家。如果你能加到一百八十文一斤,半年之内,我们可以只供货给春芬楼。”
独家食材!
仅这一点,对酒楼就有足够的吸引力。
掌柜很是心动:“为何是半年?”
闻颜自信道:“当然是半年之后,我们又会制作出新的食材啊!”
真实原因,其实是豆皮没有什么技术含量。
半年过后,肯定有人能琢磨出它的做法。
到时候,别家也做出豆皮,他们就失去了竞争力。
半年时间,也足够他们大赚一笔了。
掌柜其实也猜到了这一点。
但他并未点破,而是在心里算了一笔账。
春芬楼不止京城这一家,大庸较为繁华的府城,他们都有分店,只是叫的名字不一样。
他们拿着独家食材,不用半年,只需要三个月,就能大赚一笔。
他心里已经同意了这个价格。
不过脸上却不显,跟闻颜一番拉扯讲价。
闻颜降了十文。
双方很快就拟定了独家供货的合约,掌柜当即下了一千斤的订单。
先支付了百分之三十的订金。
柳父抱着五十七两银子,只觉得沉甸甸的,一时不敢相信。
自己就和闻颜在雅间里坐了坐,闻颜就帮着赚了一百七十两银子。
随后,掌柜又以三十两每道的价格,向闻颜买下了那四道菜的菜谱。
掌柜又给他们今晚的晚饭免了单。
直到离开春芬楼,柳父整个人都还是懵懵的。
掌柜亲自将他们送到门外,不忘叮嘱:“你们制作出了新的东西,请第一时间送来给我。”
闻颜朝他福了福身:“掌柜放心,我们也喜欢跟干脆讲信誉的人合作。
待会儿,我们就先送一批食材过来,保证你们明天就能卖上豆皮做的菜肴。”
告辞一声。
闻颜他们散步回客栈。
二楼雅间的窗前。
孙如澜站在那里,看着闻颜一行人离开。
他眼中闪过诧异,没想到这个处处与自己作对的闻颜,竟然有这般赚钱的本事。
几句话,就跟春芬楼谈下一个大订单。
若是自己有这赚钱的本事,在官场打点时,岂会那般束手束脚。
如果能将她收做小妾……
四舍五入之下,这赚钱的本事,不就相当于自己的了吗!
因为谈成了稳定的生意,大家都很高兴。
佩儿和柳三媳妇都咋咋呼呼的。
看这个也新奇,看那个也新奇。
应知雪眼珠子骨碌碌一转,拉过应知海,在他耳边嘀咕了几句。
应知海就蹬蹬蹬地跑到闻颜面前,脆声声地问道:“大嫂,柳伯伯带来的豆皮全都卖了吗?
卖了多少钱啊!”