由于在经历了昨日别样的宣传,虽然闹出一阵乌龙,但也算是变相宣传了肉满香。
今日刚把肉摆好,就迎来了不少客人。
很多都是昨日没买到的。
他们也想吃到连怀王爷和安齐世都赞不绝口的卤肉,尤其是以臭着称的猪大肠。
咋滴,臭烘烘的猪大肠就成香饽饽了?
屎香屎香的吗?
谁知猪大肠尚未品尝到,今日就又推出了新品,饼卷。
瞧肉满香小厮吃得那叫一个香。
话说一个小厮吃肉饼真的好吗?
弄得他们都想来肉满香上工了。
请问还需要人吗?
跑题了不是,饼卷和猪大肠一样,都是限量,一人一份,先到先得的。
排队的顾客都买到了。
别说,肉满香卤的肉真是绝。
就是猪大肠和饼卷限量,不然他们非得多买些回去吃个够。
就一份,都不够一家子吃。
不得不说,这肉满香的掌柜可真是会做生意,就知道吊他们胃口,引得他们日日前来购买。
今日比昨日卖的还快。
开门还不到一个时辰,卤肉就已经卖出去一大半了。
这会不忙,顾瑶便叮嘱起肖羽来:“肖掌柜,这几日你有意培养一下香一和香二,尽量在咱们火锅店开起来之前能让他们二人独立经营这卤肉店。”
顾瑶的宗旨是先从他们内部人中选拔,若实在不行再空降人才,这叫肥水不流外人田。
肖羽回道:“顾掌柜放心,他们二人很机警有眼力劲儿,届时一定可以的。”顿了顿,他继续道,“从明日起,我会将咱肉满香的账本交予他们做,我管银子,顾掌柜您不定期对一下账,便知他们二人是否可担此重任了。”
顾瑶对他很是信任,昨日赚的银两便全权交由他保管了,他很感恩,但光心里感恩没用,重要的是如何回报主子对他的这份信任。
所以,即便今日顾瑶不提由他培养香一和香二,他也会主动提起的。
总归账本和银钱,他是不会全部收入自己囊中的。
那样不就乱套了吗?
果然闻此,顾瑶很满意地点头:“很好,肖掌柜做事我放心,届时等咱火锅店开起来也可依此模式运作,我并不希望你仅仅作为一个掌柜,日复一日地沉浸在账本与银钱的琐碎之中,你的能力远不止于此,你同凤老板一样,要培养自己的掌柜,而你,我需要你成为那个统领全局的人。”
肖羽闻言,心中一震,随即是一种难以言喻的激动与责任感涌上心头:“多谢顾掌柜对我寄予厚望,也让我茅塞顿开,您放心,日后我便是您手下最锋利的一柄剑。”
他以为他就做个合格的掌柜,但顾瑶却直接将他提拔到一个他从未想过的高度。
凤瑾,他从前的主子,那可是他终其一生的梦想