她去了一次绣坊和火锅店,两个店的掌柜都是钱富贵挑选的钱家人,比较尽职尽责,就算钱富贵与方秀儿不在镇上,也不会出什么差错。
火锅店因为之前难民的原因,导致生意不稳定,最近才开始慢慢好转起来。
许小乐想了想,又添加了几种菜品,豆芽、蛋饺、肉丸、鱼丸,她还让掌柜的去寻找鸭血。
“去看看巧月楼有没有,若是少的话,每天可以限量供应。”
火锅店的掌柜听到许小乐的这些新菜品,眼睛里都亮了起来。
他深知这些新菜品的加入,定能为火锅店增添不少特色和吸引力,让生意更加红火。
“许东家,你真是咱们店的福星啊!
这些新菜品一出来,肯定能受到客人们的喜爱。
还有那鸭血,若是能从巧月楼弄来,限量供应也是个好主意,既能保持神秘感,又能让客人觉得珍贵。”
掌柜的一边说着,一边急切地吩咐店里的伙计。
“快,快去后厨告诉大家,就按照许东家的吩咐准备新菜品。
还有,你亲自去一趟巧月楼,看看能不能将鸭血留给我们店。”
伙计们闻言,都忙碌了起来。
后厨的大厨们听到要增加新菜品,也是精神一振,纷纷开始忙碌起来。
许小乐将如何泡豆芽和制作蛋饺的方法告诉了他们,又将做肉丸和鱼丸的窍门一起说了出来。
而那个被掌柜派去巧月楼的伙计,更是脚步轻快,满心期待地向着巧月楼的方向跑去。
不久之后,豆芽的清新、蛋饺的鲜香,肉丸的筋道,还有那限量供应的鸭血,都成为了火锅店里的新宠。
食客们品尝之后,纷纷赞不绝口,火锅店的生意也因此更加兴隆起来。
许小乐见街上的商铺大都开门营业了,她又与许秀荷两姐妹商量了一下,决定卤味店也开门营业。
并且在卤味种类不变的情况下,增加了卤兔子。
得知终于可以开店了,许秀荷与许秀之都很高兴,她们在家待了这么久,早就想开店挣银子了。
卤味店开门后的两天里,当卤兔子摆上柜台后,很快就引起了食客们的注意。
许多食客在尝过之后,都赞不绝口,表示这是他们吃过的最好吃的卤兔子。
许小乐回到家,在后院找到了正忙着喂小兔子的许小树。
“小树,你去告诉狗娃和小林,他们养的兔子,卤味店也预订了。”
“姐,真的吗?你们全都要吗?”
许小树的眼睛瞬间亮了起来,满是惊喜与不敢置信。
许小乐笑着点了点头,肯定道。
“当然是真的,小树,你养的兔子很受欢迎。
而且,现在店里的生意越来越好,增加卤兔子,肯定需要更多的兔子啊。”
许小树闻言,脸上绽放出了灿烂的笑容,他兴奋地搓了搓小手。
“太好了,姐!
我这就去告诉狗娃和小林哥,他们听了一定会很高兴的。”
话落,许小树转身就往外跑去,似乎一刻也等不及,要将这个好消息分享给他的小伙伴们。
许小乐看着他冲出去的背影,也笑了起来。
这段时间她白天会去镇上忙。
晚上,则将自己关在房间里,拿出纸和笔开始规划山的未来发展。
她将种植、养殖分开划分,还特意留出了一块休闲区域,并且为每个区域都设定了详细的发展计划。