许小乐看着他们母子二人吃得如此开心,心中充满了喜悦,她介绍道。
“这是我特制的火锅吃法,大家围坐在一起,边吃边聊,特别有气氛。
锅底的汤料可以根据个人口味自由选择,像方姐姐和多多这样不太能吃辣的,鸡汤或骨头汤底就很合适。
而我呢,则偏爱辣锅,那种酣畅淋漓的感觉,真的让人欲罢不能!”
方秀儿一边吃着,一边不停地夸赞。
“妹妹,你真是太心灵手巧了,这种吃法我从未见过,却异常的美味,真的很好吃。”
许小乐笑着回道。
“方姐姐和多多喜欢吃就好,看来多多也更喜欢吃火锅呢,连我特意为他准备的糖醋排骨都顾不上了。”
经许小乐一提,钱多多这才留意到桌上那盘色泽诱人的糖醋排骨。
他急忙让母亲帮他夹了一块排骨,入口后,那酥脆的表皮、鲜嫩多汁的肉质以及酸甜可口的糖醋汁都让他回味无穷。
他欣喜不已,急忙也让方秀儿尝尝。
“娘,这个糖醋排骨也很好吃!你快尝尝!”
方秀儿听了他的话,也夹了一块排骨放入口中。
“唔,酸酸甜甜的,是很好吃。妹妹有这般手艺,要是开间酒楼,生意肯定很好。”
许小乐笑着摇了摇头。
“酒楼可不是说开就开的,需要考虑的事情太多了。
不过,能听到方姐姐的夸赞,我还是很开心的。”
方秀儿似是想到了什么,但看着桌上专心用餐的众人,她最终还是将心中的话咽了回去,决定找个合适的时机再与许小乐谈。
一顿晚饭下来,宾主尽欢。
当只有许小乐在身边时,方秀儿终于说出了晚饭时一直在心中盘算的事情,她拉着许小乐的手。
“妹妹,姐姐有一事想与你商量,你听听看是否可行?”
许小乐好奇地看着她。
“方姐姐,但说无妨。”
方秀儿深吸一口气,缓缓说道。
“妹妹,你这个火锅这么好吃,有没有想过开店呢?”
许小乐坦诚地回答道。
“不瞒姐姐,我确实有这个打算。只是要想开火锅店,前期投入比较大。
首先店铺就是一个大问题,以我现在的条件暂时还无法实现。”
方秀儿闻言双手一拍。
“妹妹,这个问题你不用担心!我有铺子啊!若是妹妹真的想开火锅店,我与你一起开如何?”
许小乐惊讶地抬起头看向方秀儿。
“姐姐,你是说要我们一起合伙开火锅店吗?”
方秀儿点了点头。
“当然是真的。其实我们本是县城人,但在这边有铺子,所以才会每年在这边住段时间。
我们除了巧月楼,还有一间绣坊,一直是我在打理。
但近两年生意一直不太好,我就想要换个生意做,现在有了开火锅店的想法,这正合我意。
你的手艺加上我的铺子,我们一定能够将火锅店经营得红红火火。”
许小乐看着方秀儿,认真地问道。
“姐姐若是关了绣坊,不觉得可惜吗?毕竟那也是你多年的心血啊。”
方秀儿轻轻叹了口气,眼神中流露出一丝无奈。
“妹妹有所不知,目前绣坊也就勉强维持着店里伙计们的工钱。
生意一天不如一天,我早就有换生意的想法了,只是一直没有找到合适的契机。”