阿萱笑着道:“不急,林二嫂忙完再说。”
叶银红三两下和好面,把锅盖盖到大陶盆上,一边洗手,一边问今儿煮啥甜汤。
“今儿煮红枣银耳汤,昨儿林二嫂捏的柳叶饺,我家佑哥儿颇爱,烦请林二嫂再捏十来个。”
叶银红擦手的手就是一顿,昨儿的柳叶饺是用黄瓜、鸡蛋、还有豆瓣调制的馅料。
如今婆婆还未来,她这儿除了面粉和酱醋之类,别的菜蔬那是一概也无。
生怕惹得财主不喜,她忙冲阿萱告罪,只道柳叶饺只怕得等婆婆带来菜蔬,才好捏制。
哪知阿萱就是一笑,伸手揭开了食盒的盖子,只见那盒子里不光装着熬煮甜汤的材料。
竟还有一碟炒的金黄的豆腐丁,和一碟炒的出油的酱炒肉沫,另还有几根水灵的小葱。
见人带了食材来,叶银红再不耽搁,她把红枣银耳丢进锅里,待到放霜糖时,她估摸着水量,小心扔进去五六颗指甲大小的晶莹糖块。
阿萱见状,心里舒一口气,她早就想说了,糖伤脾胃,林家老大娘煮的甜汤太齁人了,奈何小姐不让自己说,她也只能沉默以对。
只是小娃儿都爱甜食,这乍然少这许多糖,万一佑哥儿不喜可怎么好,待想起薛蜜的交代,她只能继续沉默。
叶银红目看着油纸包里几乎看不出减少的霜糖,心中暗自窃喜。
其实,她早就想说了,谁家煮甜汤会整包放糖啊,这也太败家了。
想到婆婆的大手大脚,再对比自己的节俭勤俭,叶银红不禁微微扬起嘴角,眸中流露出一丝不易察觉的得意之色。
她把霜糖重新捆扎起来,心里默默念叨着,希望薛大小姐能看在自己不浪费她家东西的份上,因此赏识自己,
最好啊,从此以后都由她负责熬煮薛小少爷的茶饭。
说不定哪日薛小少爷吃的开心,她还能因此得到赏钱呢,听说大户人家最爱给人打赏了。
食摊的收益自己摸不着,那赏钱自己总有资格拿吧,待多攒些银钱,她就不信,她儿子们进不了学堂。
怀揣着这样美好的期望,叶银红干劲十足开始动手做柳叶饺。
阿萱见叶银红又是忙着调馅,又是往锅里添柴,便坐在了锅灶前,一把一把往泥灶里添加柴禾。
馅料调好,叶银红原打算揪一团她先前和好的面,不知怎地,她手又收了回去,重新舀了小半瓢面,掺和一早萃出的橘叶水,慢慢和起面来。
阿萱头一次见她拿树叶捶捣的汁水和面,好奇之下问她可有什么讲究说法。
这能有什么说法,还不是她婆婆昨儿对她耳提面命,说做薛小少爷的茶饭时,必得放这玩意儿。
叶银红怕阿萱忌讳,扯扯嘴角,忙道:“咱们那儿都说橘叶主凝神静气,夏日里家家户户常摘采橘叶与小娃儿熬煮饭食,说是开胃的很呢……”
觉得自己吹嘘太过,她往后又找补一句:“不过咱们农家的孩子,那是给把树皮都嚼的香,究竟这橘叶好不好使,也没人晓得,反正大家伙儿都这么说。”
见阿萱一脸的若有所思,没再继续追问,叶银红方轻轻舒口气。
好在,他们家离黄川镇颇远,究竟他们村里有没有这个说法,谁知道呢。
柳叶饺捏好,银耳汤也熬煮好,见叶银红把余下的霜糖往食盒放。
阿萱复把霜糖又拿出来,笑道:“咱家这东西多的很,留给嫂子家的孩子们吃吧。”
说完,不顾叶银红错愕的神色,留下一串铜子,登车而去。