听苏晨说要请他们过去吃,许翠兰一脸不可置信。
现在大学生在家里吃穿不愁,生活自理能力堪忧。
听小苏的意思,难道还会做饭不成。
算了,人家孩子懂事,总不能抹了面子。
想到这,许翠兰喊住身边的儿子:“二福,你去鸡舍抓几只鸡,清理干净,等下拿到你晨哥家里哈。”
在许翠兰心里,苏晨救了自己和二福,他们本来就应该感谢人家。
现在还要去蹭饭,总不能空手过去。
没想到,苏晨一脸云淡风轻,丝毫不在意。
他摆摆手说道:
“婶子,二福,你俩别忙活了,食材我家里都有。”
“而且今天在山上搞了点山货,等会儿一起尝尝。”
“婶子,你先歇歇,我先去做饭。”
没等妇人反应,苏晨已经大跨步走了。
隔壁。
苏晨推开院门,看到被自己五花大绑的野猪,还在昏死状态。
要不是野猪肉太难吃,苏晨才没这么好心。
“畜生,留你一条小命,不是因为我心善。”
“等你醒了,先给人家道歉,完了看你表现,再审判你。”
“你说你,撞坏人家墙头本就有错,预谋伤人就更加罪大恶极了!”
“关键你还长得那么丑,让人一点同情心都生不出来。”
“长得丑就罢了,肉还这么难吃!这就是你的不对了!”
苏晨像个唐僧似的,对着野猪叨叨几句,才迈步进了厨房。
【猪猪这么可爱,怎么可以骂猪猪】
【楼上的,你管黑面獠牙的野猪叫可爱?没事吧,这玩意刚才差点杀人】
【同意!】
【话说,主播不会真以为野猪能听懂人话吧?刚他说啥来着,等猪醒了要猪给人道歉??】
【你们不觉得主播经常莫名其妙跟动物说话么?】
【这有什么,我就经常跟我家阿黄说话!哦,阿黄是我家狗。】
【就是就是,我也跟我家刺头聊天啊~刺头是我的仙人掌。】
【额都是人才】
苏晨取出手机支架,对准厨房方向,开始着手准备晚饭。
昨天从村里买的食材,今天正好都能用上。
苏晨先把米洗好蒸上,接着从冰箱取了点猪排骨和五花肉。
本来就准备今晚和虎崽吃,所以放在冷藏,正好不用解冻了。
他先把猪肉放在一边,准备处理排骨。
排骨都是猪肋排的部分,还带着软骨。
苏晨把肉切成小块,清洗干净后冷水锅下肉。
然后快速切了葱段姜块扔进锅里,又倒了两瓶盖黄酒。
开火烧水。
“咱们先来个去腥三件套,把排骨焯下水。”
“主要是去除排骨上面的杂质和血沫。”
【筒子们,感觉从野猪战场一下转场到美食节目了有没有!】
【主播有点东西啊,说的一套一套挺专业】
“等水开的功夫,咱们把菌子处理一下~”
苏晨从背筐取出一盆鸡枞菌,仔细在清水中冲洗干净,然后把鸡枞菌放到漏盆里沥水。
这时,排骨锅中的水也渐渐开始沸腾了。
苏晨拿着汤勺,一边撇去浮沫,一边说。
“焯水的时候,一定要及时撇掉这些杂质。”
“大家不要小瞧这一步。”
“如果不及时盛出来,这些杂质煮久了就会凝结成块沉入锅底。”
“有的还会粘在肉上,非常影响口味。”
“清理完浮沫,稍微煮一下就可以捞出了,咱们先放到一边控一下水。”
苏晨把排骨捞出,放到一旁。
【主播是要炖排骨吗?】