“好香啊,峰哥,才两三天,你就研究出来方法了?”
这不是顾晚晚硬夸,是现在他们是江城独一份的烧烤店,只能摸着石头过河,所有的一切都需要自己研究。
秦峰一遍一遍的试验,顾晚晚都佩服。
要是做别的菜,顾晚晚还能帮上忙,写个菜谱什么的,可烧烤她只喜欢吃,自己并没上手烤过。
再说,几十年后都是科技狠活,想要牛肉吃起来软,就加几克嫩肉粉,马上解决所有问题。
秦峰见媳妇也说好吃,激动地回头冲德子喊:
“德子,你嫂子说好吃!牛肉串没问题了。”
德子嘟囔道:“峰哥,刚才我也说好吃了,你咋不相信我呢?”
“你的嘴是吃饭说话用的,你嫂子才能尝出来。”
德子:我的嘴也有味觉的啊……
顾晚晚轻笑,“对了,峰哥,这次你怎么烤出来的?”
“牛肉没有油脂,那我就在上面刷一点牛油,补充油脂。还有大火快速把外面烤熟就,里面就嫩。”
“峰哥,你真厉害。”
世上无难事只怕有心人,秦峰这么用心,没有做不成的道理。
秦峰让德子去弄了块黑板和一盒粉笔,工工整整在上面写了一行字:
[今日特供牛肉串,每串02元]
这么长时间以来,顾晚晚是第一次见秦峰写字,她一直以为秦峰学习不好,字写得也不怎么样。
可字迹工整,笔锋有力,一看就像是练过。
“峰哥,你的字真好看啊。”
“嗯,小时候我爷爷总罚我练字,一天五篇,练出来的。”秦峰每次说起爷爷奶奶,眼里满是温情。
“写完了,德子,你和大远出去挂门口,别挂歪了。”
这晚,秦峰只准备了五斤牛肉串,没想到特别受欢迎,和羊肉串比起来,牛肉串更有嚼劲。
“老板娘啊,你们这牛肉串烤得真不错,就是准备太少了,这么点不够分啊。”
“说的就是,我才点了五个,刚尝出个味来,就卖光了。”
顾晚晚都没想到,刚一推出牛肉串能卖得这么好,赶紧表示明天再多准备点。
晚上回家,顾晚晚一边记账一边琢磨凉菜的问题,烧烤店必须有凉菜,荤素搭配,顾客吃着不腻,回头客更多。
“想什么呢,媳妇?”秦峰洗漱完从背后抱住了顾晚晚,将头埋在了媳妇的脖颈处。
“峰哥,我想明后天上两道凉菜,我做就行。”
“你做?不行。我媳妇怎么能干这种活?”
“那店里也没有人有时间做啊。”德子忙着和秦峰烤串,两个服务员忙着招呼客人,只有顾晚晚一个人还算闲着。
“媳妇,我有办法。”
“你会变魔术?”
“不,我会抢。”