厨子似懂非懂的点点头。
乐支这才看着四皇子这边已经剁好了肉馅。
将肉馅放进盆里,加入大量的葱之后,放了一点点姜沫进去。然后开始调味,与之前不同的是,乐支又打了两个鸡蛋进去。
“这个不用炒熟吗?”四皇子方才虽然在剁馅,可一直关注着乐支这边。
“不用,只是为了让肉更鲜美。”乐支解释完,开始疯狂的搅拌。当馅料准备好了之后。
乐支看着四皇子道:“你去!再洗一遍手来!”
四皇子见状笑道:“为夫干净的很呢!还是你昨日帮我洗的你忘记了?”乐支瞬间面脸红晕,白了他一眼,扬起擀面杖道:“你去不去!”
“去去去去!还不行吗!”四皇子无奈道,乐支越来越凶了!不过也越来越可爱了。
洗干净手之后,四皇子回来,看到乐支在案板上撒了许多面粉摊匀之后,将面切成一个个面团。
“学着点!”乐支看着四皇子笑道。
四皇子点了点头,接下来乐支的举动让他瞪大了眼。
只见乐支将面团放在手下一按,随即用擀面杖飞快的转着圈,很快一个圆圆的面皮出现在手底下。乐支将面皮放在手心。
然后用勺子挖了一勺馅料放在了上面。用手灵活的一挤,一个形似元宝,肚子鼓鼓的饺子,就成了型。
“你这是让我学啥?我哪个也学不会啊!”四皇子哭笑不得道。
乐支笑了笑道:“我擀皮,你来包!这个不难的,你要是还是学不会,就教你元宝的包法。”
四皇子只好点了点头,看着很有意思的样子试试夜熬。
只见乐支擀了一堆皮之后,开始手把手教四皇子开始包饺子。
只见她像刚才一样放好馅料之后,将面皮捏起来,虽然不好看,可是在两头收尾处往里面一捏,另一种样子的饺子就成了型。
“这个看起来简单!”四皇子高兴的说道。
乐支连忙让他也试试。虽然四皇子笨手笨脚的还是包的不好看,可是越来越有兴趣。
乐支看着他糟蹋了不少,瞬间皱起了眉。
“你快去吧!别捣乱,我一个来!”乐支怒道。四皇子哪里肯,不想离开,看到乐支杀人似的眸子,一脸委屈的站在后面。看乐支一个人擀一个人包。
不一会,竹篾板上的饺子,整整齐齐排列着,看着可爱极了。
“烧水!”乐支喊道。
四皇子立即上前打下手,看他机灵的模样,乐支心里乐开了花笑道:“只要是吃的,就没见你不积极过!”
四皇子憨憨一笑。只见乐支将最后一个饺子包好,馅料和面团都刚刚干净算的刚好。
乐支剥开一根大葱,将葱白切下。水开之后放了下去,还到了一丢丢油。这才将饺子一个个的下
入水中。稍等了一会,才用大勺子,将饺子在锅中推开。害怕粘连在一起。
“好了,这边我看着,你去给咱们剥蒜!”乐支看了眼四皇子道。
四皇子连忙站起来去找蒜头。