第58章 第五十八章:夫妇下厨
“不过我倒是奇怪。”四皇子大口喝着爽口的酸汤,冷不丁说道。
“嗯?奇怪什么?”乐支疑惑的看着他问道。
“一般人家的千金小姐,十指不沾阳春水。更何况你还是忠义侯的嫡女。为何你做的饭这样好吃?还都是我没吃过的样式,要知道,我可是出了名的嘴挑!这季风国内,我敢说没有人比我吃过的东西花样更多。”四皇子说着心中疑惑道。
乐支迟疑了一下,装作满眼委屈道:“我从小没了娘,嘴又挑,你也知道。我爹宠妾灭妻。对我也不怎么好。为了填饱肚子,自己便偷着常去小厨房自己做饭吃。所以才练就了厨艺。”说着说着,硬是挤出两滴泪来。
四皇子见状,难免心疼,正想要安慰她,却见乐支撸起袖子时,露出的胳膊上,还有淤青未散。
皱了皱眉头,伸手去拽乐支的胳膊。乐支吓了一跳连忙往后退。
“你干嘛!”
看到乐支警觉的样子,四皇子眼里划过一丝诧异,随后变成了失望。
“我看到你胳膊上有伤,谁干的?”四皇子冷静的问道。
乐支连忙将袖子放下来,摇了摇头,装作无事的样子道:“前阵子摔了一跤你知道的,我向来毛躁惯了。”
看着乐支突然变了口气,四皇子何等聪明,一下子就知晓这伤肯定是在柳家弄的。一个人真的受伤的时候,才会想着撒谎掩盖。同方才玩笑不一样,乐支的神情变得冷淡了不少。
二人就这样尴尬的对视了一会,四皇子无奈,只好摇摇头道:“走吧,先去歇着吧。快到时辰进宫了。”
一听这话,乐支赶忙问道:“是不是该给皇上和母妃准备点什么东西啊,空着手不好吧。”
“你想准备什么?我命人着手去办。”四皇子以为乐支想送什么名贵物件给皇上,于是提议道。
“皇上见惯了稀罕物件,我倒是真的不知道什么可以拿出手,不过一般人家的新妇,第二日清晨,不都是要给婆家做面吗。不如我给皇上和母妃一人一碗面吧。”乐支看着四皇子说道。
“面?”四皇子愣了,的确,这天底下,皇上什么样的好物件么见过呢,要不然,也不至于上次为了一块点心,对乐支这样宠爱。
乐支点了点头。“可是面得出锅吃才筋道啊,若是坨了,岂不是不好吃了?”四皇子疑惑道。“不如还做点心吧。”
却见乐支神秘一笑道:“我有办法让它不坨!”
四皇子好奇的看着乐支道:“什么办法?”
乐支狡黠的笑笑,上前烧着一锅水。随即开始找食材。
“三黄鸡,木耳,黄花,小油菜,豆腐,土豆,就这些吧!”乐支将找来的食材一个个摆放好。重新洗手,又开始和面。
等面和好,放在面盆醒发的时间。乐支将鸡清洗干净,剁成了块。
下入了放有葱姜水的锅中烧沸,将浮沫撇去。这才换了锅,放了各式香料,还有上好的米酒。用泉水盖过鸡块,这才让小火咕嘟咕嘟熬着鸡汤。“鸡汤面?”四皇子看的好奇,倚在门边看着乐支忙前忙后,心里有种莫名的满足。
“原本是不用鸡汤的,可咱们进宫得等好久,鸡汤最是保温。能让皇上吃口热的。”乐支一边解释,一边将方才找的配菜全部切成了小粒。
厨房内的烛火摇曳,照在乐支带着精致妆容的面颊上,锅气腾腾升气的水蒸气,萦绕在周围,四皇子不知不觉,看着乐支的侧脸,嘴角带着温柔的笑意。
鸡汤足足熬了两个时辰,四皇子靠在门边坐在门槛上眯了过去。乐支见状无奈摇了摇头。上前掀开鸡汤的盖子。瞬间,小厨房里鸡汤的鲜香味,使劲飘进了四皇子的鼻子。
四皇子耸了耸鼻子。在睡梦中吧唧了下嘴。倏的睁开了眼。
“好香啊!”四皇子叹道。
肚子不争气的“咕”了一声。乐支诧异的回头,看着四皇子的肚子。
“四皇子,你是又饿了?”乐支不可思议的看着他,毕竟那一大海碗的汤面,基本就是他一个人吃掉的。
四皇子不好意思的摇了摇头。尴尬的笑笑道:“是馋的,不是饿的!”
乐支哭笑不得,好歹一个皇子,怎么这么贪吃!
起锅倒入小勺金黄的菜油,等油冒起烟来,乐支将切好的葱姜蒜沫撒入了油锅中,瞬间激起油花迸溅。
乐支赶紧将方才切好的土豆丁,放入锅中,当油包裹了土豆丁后,撒入鲜红的辣椒面。辣椒面被热油滚过,乐支赶忙将鸡汤倒进了锅中,瞬间,原本金黄的鸡汤,表面飘起一层火红。乐支这才赶紧将黄花木耳,豆腐丁全部倒下去。
待锅开之后,乐支快速往锅中放着各式各样的调料。四皇子此刻已经呆在了原地,只是这汤,看起来就让人食指大动。
“会不会有点辣啊!这汤看着好红!”四皇子小心问道。
“不会,辣椒面被热油烫过,辛辣减半,但香气十足,颜色也好看的多。你帮我拿两个鸡蛋!”乐支忙的手忙脚乱。糖糕不在,只好指挥四皇子出动。
四皇子下意识点点头,丝毫没注意到是乐支在指派自己。反而乐的屁颠屁颠去拿了两颗蛋递给了乐支。
乐支将蛋液磕在碗中,飞快的将蛋液打散。待锅开之后,沿着周围到了下去,瞬间,原本红色的汤锅,泛起黄色的蛋花。一时间颜色鲜艳极了。
“这小油菜怎么没放?”四皇子盯着案板上的油菜沫,好奇的问道。乐支看了他一眼道:“油菜碎本来就容易熟,等会出锅再放。”说罢,将汤锅的盖重新盖好。
这才去将早就醒好的面,擀平切丝。按部就班将面下了下去。
然后乐支将最早烧开晾凉的水,放在一边,待面熟捞出之后,全部放进晾凉的水中。
随后对四皇子道:“你去让人拿两个食盒来。”
四皇子连忙点头。等再回到厨房的时候,就见乐支将冷水中的面全部捞出放在了案板之上。