“老婆,给我五块钱,我去买点袋子和盒子来,好给客人装卤味。”
江尘眼巴巴的看向刘青丽。
刘青丽心中五味杂陈,数了五块钱给江尘。
以前江尘不干正事的时候,要钱非打即骂的硬抢。
现在干正事了,要钱反倒带着几分卑微。
江尘接过钱,跑到不远处的供销社,买了一打塑料袋和一摞大号的纸盒子。
这个时代没有那种精致的打包盒,人们大多数时候直接用塑料袋装,能吃饱就不错了,还管你卫不卫生。
而随着火点燃,卤味开始煮沸,浓郁的香味迅速弥漫而开。
江尘都还没开口叫卖,就有一大堆人围过来。
“这卖的是什么啊,这么香。”
大家努力的吸着鼻子,食指大动。
“这是从南方传过来的美食,叫做卤味,今天卤的是猪大肠和猪头肉。”
江尘张口就来,热情的介绍着。
刘青丽听的一愣一愣的,昨晚不是说你从书中看到的吗,现在又成南方传过来的。
“猪大肠,那玩意腥得很,能好吃吗?”
“闻着挺香,没想到是猪大肠。”
“……”
众人失望的摇着头散开,猪大肠又腥又丑,已经形成刻板印象,要不是没钱舍不得买肉吃,谁会去买猪大肠吃。
那玩意得闭着眼睛硬咽,遭老罪。
“大哥大姐们先别急着走,我这猪大肠保证没一点腥味,一口下去,满口留香。”
“大家可以先尝尝看,不好吃不要钱。”
江尘赶忙叫喊起来,把桌子支起来,拿出带来的菜刀、筷子、砧板那些,从锅里夹出来一根猪大肠,快速切成小块。
江尘早就料到这情况,所以之前在供销社顺带买了一盒牙签。
因为闻着实在太香,又是免费尝,大家都折回来,接过江尘递过来的牙签,各自戳了一小块放进嘴里。
刘青丽和江元都忐忑的看着,生怕人家不喜欢吃。
众人吃的也忐忑,生怕一口下去,满嘴腥臭。
“好吃啊,又香又糯,还有嚼劲,越嚼越香,一点腥臭味都没有。”
“这玩意相当下饭,怎么卖的?”
有胆子大的用力一嚼,眸光亮了起来,意犹未尽的凑上前来询问价格。
其他人一听,都放开胆子咀嚼,都被狠狠惊艳到,纷纷围过来争先恐后的询问价格。
“大家别急,别急,今天卖的就两种,猪大肠和猪头肉,都是四块钱一斤,汤汁免费送。”
“大家也尝尝猪头肉的味道。”
江尘说着,大方的捞出一块猪头肉切给大家试尝。
刘青丽和江元都懵了,四块钱一斤,你是真敢说啊。
猪大肠这玩意很少有人要,六毛钱一斤。
猪头肉因为骨头太多,整的卖就一块二一斤,现在人们追求的都是吃饱,而不是吃好。
刘青丽拉了拉江尘,示意江尘太贵了,人家不会买的。
江尘回给刘青丽一个放心的眼神,这个时代,农村人追求吃饱,但城里已经有人开始追求吃好。
以前端铁饭碗的那些,还有改革开放后做生意的那些商贩,人家现在日子过的都不错。
见江尘不听劝,刘青丽有些生气,拳头都握紧了。