第174章 正月十五的美食(1 / 2)

此去经年旧 / 著

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两兄弟用了三天,才算把那边的布料全部都弄回来。

又把房子锁上了,平时没事也不用回来。

新搬来的邻居,男人是在城里上班的,平时住在宿舍里面。

就剩下媳妇儿、儿子和小姑子,倒是也算和气。

见了面会互相打招呼,但不会聊那么多。

她们现在也做了不少衣服,除了板一挂在那以外,加加班,能有二十件的成品了。

不过只做了酒红色丝绒这一个颜色,陆长余还算是挺满意的。

池青青和陆长欣两人,已经能够独立完成了,并且速度日渐变快。

他也学了不少,但是还没有尝试过自己做,不知道实践起来是什么情况。

陆长荣也学会了自行车,下午回去的时候,他就骑着走。

正好赶上了正月十五,在农村来说,这算是个很重要的节日。

一般过了今天,这个年就算过完了,以前在生产队的时候,大队上就要分派活计了。

只不过现在都是自己种自己的地,倒是没有那么多的事情。

偶尔,村长也会组织一些人过去,修修堤坝什么的,不知道今年是什么情况。

因为是元宵节,今天就准备好好过个节,大家也不用再忙碌了。

之前买的肉还剩下很多,准备全部都做了。

池青青是在这边吃饭,三叔、三婶儿他们不过来,要留在自己家里,他也就没有坚持。

上次还剩下一条鱼,陆长欣本来说要炖的,他突发奇想,要给大家做一道酸菜鱼。

家里面是有酸菜的,而且是很符合他们的东北口味的。

另外,把这个菜吃完了之后,还可以再加上一些汤,用来涮锅子吃。

一大早,大家就都忙碌了起来。

陆长余手起刀落的,把那条鱼全部都片成了片。

而后,开始腌制。

家里面也没有什么特殊的调料,就把常用的放上了一些。

特意加了一点烧酒,应该能去除一些腥味,最后又放上了一些面粉,这样做出来的应该会滑嫩一些。

事实上,他也是第一次尝试做,上辈子死后,见过赵秀丽家的保姆做这个菜,当时就觉得应该很好吃。

只不过她做的是川味的,要放很多辣椒。

他们这边人都不是很能吃辣,也就不用搞那么多了,稍微改良一下,大家都能吃的很好。

其余的人也没有闲着,木耳、海带、宽粉、干蘑菇,全部都要泡发。

还有一些新鲜的大白菜、土豆、青笋、莲藕,这些都要提前收拾出来,到时候留着涮。

忙忙碌碌的,终于在一点的时候,吃上了酸菜鱼火锅。

今天没有煮饭,主要就是想多吃一点菜。

尤其是那个宽粉,小妹泡了很多,那可是她的最爱。

热气腾腾的酸菜鱼,摆在大家的面前,味道飘出来,就已经让人垂涎欲滴的了。

“我的天呐,这也太香了吧,我能不能尝一口?”

“别着急,等开锅了再吃,上面开始冒泡的时候。”

陆长余放下手里的盘子,适时的提醒了一句,后面又是加佐料什么的,这个鱼已经不开了。

“好吧!”

虽然有些失望,不过陆长荣就更加期待了。

等鱼锅开的时候,他比谁都激动,赶紧招呼着大家动筷子。

鲜滑爽嫩的鱼片,吃到嘴里的时候,给人耳目一新的感觉。

尤其是配上酸菜的酸,居然十分的开胃。

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