随着一碗水倒入锅中，盖上锅盖炖煮后，从厨房往外飘的香料味才淡了些。
用餐已经接近尾声，店内最后几位食客纷纷抬头看向厨房。
“林原老板又烧新菜了？”
虽然已经吃饱了，但还是会对这个刺激的味道有所好奇。
几人纷纷看向前台的金发服务生，试图得到一点关于新菜品的消息。
“这个，可能不是各位可以尝试的食物呢。”
金发服务生试图打消这群食客的好奇心，一颗小脑袋从门帘处钻出来反驳他。
“为什么不能尝试？我烧了两锅，稍等一下，大家留下尝尝味道啊~！”
为什么安室透要向小阵平强调鸡脚呢？林原有些不理解。
不就是鸡的爪子吗？她已经洗刷的干干净净还剪掉了指甲，食物而已，有什么不能尝试的？
“不过姜辣凤爪会有些辣，一点辣也不能吃的客人就只能说声抱歉了~”
这一点，其实也不用林原强调，穿透厨房门帘的热辣味道已经飘进了食客的鼻腔。
“咳、咳！”
深吸了一口气的食客被呛到，他大抵就是林原说的吃不了一点辣的人，又刚好坐在了正对着厨房门帘的位置。
“莆田啊，你这还是算了吧~”
原本用完餐的两人已该到了回家的时候，只是林原主动邀请大家留下来试菜，也就不急着走，一起坐在深夜食堂聊聊天，等待上菜。
结伴来深夜食堂吃饭的两人自是相识，知道好友可是吃点芥末都能辣到流泪的人，这才吸了一口带着点辣意的空气就开始咳嗽了，于是笑着劝他放弃。
即便如此，莆田还是倔强的留下。
“好不容易碰上这种福利！再辣我也要尝上一口！”
大火焖了十分钟，锅里的汤汁在煮沸中蒸发掉一些水分，变得更加浓稠。
鸡爪的虎皮吸收了酱汁，也就吸收了香料和姜蒜的味道。
大铁勺碰了碰锅中胖嘟嘟的鸡爪，捞起时，鸡骨上附着的虎皮被内里的筋拉扯着duangduang的颤动，必定是一嗦脱骨的最佳状态。
小葱和香菜并非姜辣凤爪里必要的存在，林原记得这几位食客里除了不能吃辣的，也有不爱吃香菜的人。
一只小巧的方形白瓷盘里盛2只凤爪，盛了10只小瓷盘，用木托盘端出给食客品尝。
大厅里几人瞪大了眼睛，这才知道金发服务生说的话是什么意思。
“啊这，看着有些像人手啊”
怪让人害怕的。
莆田原本还跃跃欲试想要挑战一下辛味料理，这会儿看到菜品反倒是有些踟蹰。
色泽、香味以及外形都极具冲击感。
筷子就在手上，但迟迟没敢去碰盘中的凤爪。
“姜辣凤爪，请品尝。”
林原露出一个笑容，热情的邀请大家落筷品鉴，这可让众人犯了难。
“小鹿山，你先尝，你爱吃辣，这不是正合你意吗？”
“不不不，还是滨崎你先尝，我们之中就属你最爱尝鲜，这机会也让给你~！”
就在几位食客内心挣扎怂恿朋友先吃时，另一锅也到了该关火的时候。
今晚值班的护士小姐不止一个？
林原想了想，多放了几双筷子和一次性手套。