“掌柜的！”赵掌柜急匆匆跑进厨房，“不好了，城西的杜记肉铺说咱们预订的猪肉送不来了。”
“怎么回事？”沈清欢放下手中的账本。
“杜老板说，陈世安把他铺子里的肉全包了，连后面三天的货都预付了银子。”
赵掌柜擦着额头的汗，“不光是杜记，城里其他几家大肉铺也都被福满楼包了。”
王伯停下手中擀面的动作：“这个陈世安，玩的是断粮之计啊。”
“不止肉铺。”赵掌柜继续说，“城南的李记菜行、张记米铺，还有城北的王记海味，全都被福满楼包了。”
沈清欢冷笑一声：“看来陈世安是想在食材上卡我们的脖子。”
“这可怎么办？”赵掌柜急得直搓手，“咱们酒楼的食材，最多只够用三天。”
“赵掌柜。”沈清欢站起身，“你去把账房的周先生叫来。”
不一会儿，一个戴着方框眼镜的瘦高个男子走进厨房。
这位周先生是醉仙楼的账房先生，做事一丝不苟，对京城各家商铺的来往都了如指掌。
“周先生，查一下这些铺子最近的账目往来。”
沈清欢说道，“我要知道他们欠了谁的银子。”
周先生推了推眼镜：“掌柜的，这个我都记着呢。
杜记肉铺去年翻修店面，向永昌钱庄借了五百两。
李记菜行的大掌柜爱赌钱，欠了赌坊两千两。
张记米铺更惨，去年水灾，赔了不少银子，东家把铺子都抵押给了同兴当铺。”
“永昌钱庄？”沈清欢嘴角微翘，“不是林修的产业吗？”
“是啊。”周先生说道，“同兴当铺也是林少爷的。”
“去请林少爷过来。”沈清欢吩咐道，“就说我有要事相商。”
没过多久，林修就来了。他一身玄色锦袍，手里摇着把折扇，慢悠悠地走进厨房。
“清欢姑娘找我？”
“林少爷。”沈清欢笑道，“我这有几家铺子，想请你帮忙收了。”
“哦？”林修收起折扇，“说来听听。”
沈清欢把那几家铺子的情况说了，林修点点头：“这些铺子确实都欠了我的银子。
不过，你想收购它们？”
“不。”沈清欢摇头，“我只要它们的货源。”
“明白了。”林修笑道，“你是想让我用债务压他们就范？”
“林少爷果然聪明。”沈清欢说道，“这些铺子欠了你的银子，只要你一催债，他们就得乖乖听话。”
“可是陈世安给的价钱不低。”林修说道，“他们未必愿意得罪福满楼。”
“那就要看林少爷的手段了。”沈清欢说道，“这些铺子的地契、房契，可都在你手里攥着呢。”
林修摇着折扇笑道：“清欢姑娘这是要我当恶人啊。”
“林少爷不是最喜欢当恶人吗？”沈清欢说道，“况且，我可以给你一成的股份。”
“一成？”林修挑眉，“太少了。”
“两成。”
“成交。”林修一拍折扇，“我这就去办。对了，要不要顺便把陈世安的货源也断了？”
“不用。”沈清欢说道，“让他先得意几天。”
林修走后，王伯问道：“你就这么信得过他？”
“他虽然腹黑，但最讲信用。”沈清欢说道，“只要说好的条件，他就一定会办到。”
“掌柜的！”赵掌柜又跑进来，“城东码头来人说，咱们订的海鲜被人半路截了。”
“是陈世安的人？”
“不是。”赵掌柜说道，“是城南的盐帮。他们说海鲜必须经过他们的手，否则就别想运进城。”
“盐帮？”沈清欢冷笑，“看来陈世安是找了帮手。”
“这帮人可不好惹。”赵掌柜说道，“他们在码头横行霸道惯了。”
“周先生。”沈清欢转头问道，“盐帮的大当家是谁？”
“是个外号叫"铁手"的汉子。”周先生说道，“此人在码头上说一不二，连官府都要给他几分面子。”
“那他有什么弱点？”
“这个”周先生迟疑道，“听说他有个女儿，在城里开了家绣楼。”
“绣楼？”沈清欢问道，“哪家绣楼？”
“锦绣坊。”周先生说道，“就在城西。”
“我知道了。”沈清欢站起身，“赵掌柜，你去把城里最好的绣娘，李巧巧找来。”
“李巧巧？”赵掌柜一愣，“就是那个绣工天下第一的李巧巧？”
“对。”沈清欢说道，“就说我出双倍的价钱请她。”
“这”赵掌柜为难道，“李巧巧可是锦绣坊的招牌绣娘啊。”
“所以我才要请她。”沈清欢笑道，“既然盐帮要跟我玩，那我就陪他们玩个痛快。”
“掌柜的，李巧巧来了。”赵掌柜领着一个二十出头的姑娘走进来。