“停。”王铁牛皱眉,“你这是耍杂技呢?泡茶讲究的是心静,不是花架子。”
李文雅脸一红,灰溜溜地退下了。
第二个是个四十多岁的中年人,说是在杭州做过十年茶艺师。
他动作规矩,泡出来的茶也算可以。
“还行。”王铁牛点头,“留下名字,明天来上工。”
第三个却让所有人都愣住了。来人是个十六七岁的少女,穿着粗布衣裳,却生得清秀可人。
她怯生生地说自己叫小翠,是从南方来的。
“你会泡茶?”王铁牛上下打量她。
小翠不说话,默默地走到茶案前。她的动作并不花哨,但每一个细节都恰到好处。
水温、茶量、浸泡时间,无一不精准。等她把茶汤倒出来,整个大堂都飘着一股清香。
王铁牛接过茶杯,轻轻抿了一口,眼睛顿时亮了:“好茶!”
沈清欢也尝了一口,点点头:“不错,这手艺确实一流。
你在哪里学的?”
小翠低着头:“是是家传的。”
“那你为什么要来我这里?”
“我”小翠咬着嘴唇,“我想赚钱。”
沈清欢看着她单薄的身子,又问:“家里人呢?”
“都不在了。”小翠声音更小了。
“留下吧。”沈清欢说,“王铁牛,你带着她,专门负责贵客室的茶事。”
“是。”王铁牛笑道,“有这丫头在,那些老主顾肯定会喜欢的。”
正说着,外面又进来一个人。这人穿着锦袍,腰间挂着玉佩,一看就不是普通人。
“这位就是沈东家吧?”来人拱手,“在下姓钱名有余,是城北钱庄的。”
沈清欢眼睛一亮:“原来是钱掌柜。”这钱家在京城开了好几家钱庄,专门做放贷生意,手里银子多得很。
“沈东家客气。”钱有余笑道,“听说东家要开茶楼,特地来捧场。”
“钱掌柜请坐。”沈清欢吩咐,“小翠,给钱掌柜泡壶好茶。”
小翠应声上前,开始泡茶。钱有余看着她的动作,连连点头:“好手艺!”
等喝完茶,钱有余才说明来意:“东家若是缺银子,我们钱庄可以借。”
“哦?”沈清欢挑眉,“什么条件?”
“月息两分,一年为期。”钱有余说,“不过要抵押铺子。”
“钱掌柜这是看我手头紧啊。”沈清欢冷笑,“不过我这铺子可不能抵押,要是让人知道望江楼开张就借钱,那还怎么做生意?”
“那”钱有余迟疑,“若是东家有别的抵押物”
“有。”沈清欢从袖中取出一张地契,“这是城西的一处宅院,价值两万两。
我要借一万两,月息一分五,如何?”
钱有余接过地契看了看,眼睛一亮:“好!就按东家说的办!”
等钱有余离开,林修笑道:“你倒是会借钱。”
“借钱也是门学问。”沈清欢说,“钱庄就是要赚钱,但也要让他们看到赚钱的希望。
我这铺子要是真抵押给他们,他们反而要担心收不回钱。”
她转向巧儿:“去把账房叫来,商量开业的事。”
账房姓赵名德全,是个五十多岁的老人,在账房这一行干了几十年。
他拿着算盘,仔细核算着开业需要的银子。
“东家,光是装修就要花五千两。”赵德全说,“再加上茶具、食材、工钱,至少要一万两。”
“无妨。”沈清欢说,“等开业了,很快就能赚回来。”
她站起身,走到窗前。街上的行人越来越多,不少人都在打听望江楼什么时候开业。
“再有三天。”沈清欢轻声道,“我倒要看看,谁敢不给我这个面子!”