热锅里,放入适量的清水。
阮晓棠弯腰站在锅边。
将一小盆子,和好的玉米面加白面,双手捧起一小团,指尖沾点凉水,在掌心里摊开,拿起一个事先调好味道的菜团子放在上面,双掌心向上用力的一拢。
菜团子被完好包裹其中。
团成一个球形,快速的贴入,冒着热气的锅边上。
一个接着一个。
一会就,贴满了锅的一圈。
盖上锅盖,等上20分钟,即可。
“累了吧,快做。”
这活数实费腰。
一直猫着腰,真有些吃不消。
阮晓棠揉着后腰,坐了下去。
院子被落日的余晖,洒满暖暖的金橘色。
“晚上你和晓海一个房间,你没意见吧。”
“没有。”
“你能适应吗?”
“我一大男人,有什么 不适应的。”
“那就好。”
“豆腐,大块豆腐!”
阮晓棠听到外面熟悉的叫卖声,解下围裙,抄起锅边的淡黄色搪瓷小盆,快步走了出去。
“大爷,来块豆腐。”
“好嘞!”
大爷放下肩膀上的挑子,在胸前挂着的打布兜子里,拿出自制的小平铲,翻开冒着热气的白色纱布,方方正正的铲出一块,放到了阮晓棠的盆子里。
两角钱一块。
大爷做了30年的豆腐,诚实的人品,熟练的功夫,切出的每一块豆腐,重量都是一样的。
多年来积攒的好口碑,回头客们对大爷很是信任。
阮晓棠美滋滋的端着白嫩的豆腐。
在自家院子香椿树树上,挑了几株最嫩的嫩芽。
香椿拌豆腐,美味极了。
为了能让城里来的周星泽,吃的更顺口一些。
阮晓棠在空间的农场里取了四个新鲜的鸡蛋,准备做一锅,美味的鸡蛋汤,给大伙打打牙祭。
锅里添入适量的清水。
四个鸡蛋打散,加入一丢丢盐。
待水烧开后,用瓢快速舀出,倒进大的瓷盆子里,拿起筷子顺时针快速搅动热水。
水面呈现漩涡状,倒入鸡蛋液。
色泽金黄,形状像一片片漂亮的花瓣,漂浮在水面上。
最后淋入几滴香油即可。
“妈,晓海洗手,吃饭了。”
周星泽从没有见过那么赏心悦目的鸡蛋汤。
好看的像朵花飘荡在水里。
冲着阮晓棠竖起一个肯定的大拇指。
这手艺,绝了。
………………
吃过晚饭。
天色尚早。
阮晓棠蹲在水缸边,用着筷子洗着周星泽的白衬衫。
闻见香味。
刘桂芳挑起门帘子走了出来。
“你买的胰子。”
“嗯,那次去城里相亲时买的。”
阮晓棠语气很平淡的回应。
心里暗想:空间里拿的,和你说,你会信吗?