第11章 绝密工艺(1 / 2)

不太懂历史 / 著

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“制茶之事稍后再说,楚某人要在此先立下规矩!”

“茶叶制成之后,必定大获成功,所有参与制茶之人皆五倍工钱作为奖金!

倘若制茶不成,所有后果也由楚某人一人承担。”

“但是制茶工艺属于绝密,若是有人胆敢泄露,那可就是有命拿钱没命花了!”

楚辰眼神坚毅,话音也是铿锵有力。

众人刚因楚辰说的五倍工钱欣喜若狂,而后又被他杀气腾腾的后半句整的惴惴不安。

再看向楚辰身后八名杀气腾腾的官兵……

有些胆小之人双腿已经打颤了,他们对于官兵的惧怕相当深切。

周莹看着楚辰的侧脸,一种异样的感觉从心底里蔓延。

此时此刻的楚辰,与她父亲周海潮何其相似啊!

父亲在生意场上也是如此的杀伐果断,才创下这巨大的产业。

吩咐众人归位,楚辰和吴伯等人讨论了半天制茶工艺。

竟然与以前的制茶手艺完全不同!

尤其是楚辰最后说的关键环节,更是让吴伯摸不着头脑。

“这茶叶的最主要一环,就在于最后的发花环节,务必由您带最亲信的人员完成。”

吴伯想起楚辰的话,暗自揣度这发花到底是何含义。

楚辰所说的茶叶制作流程主要分为五步。

切割拼配。

汽蒸沤堆。

压制定型。

茯砖发花。

包装干燥。

前三步简单,由众多茶工完成。

最后的发花和包装,则必须由周莹、吴伯等人共同完成,要求绝对保密。

接下来的几天,楚辰和周莹等人就差住在制茶作坊里了,一直在忙于制茶。

三日之后……

在一间单独隔离出来的大型房间内,楚辰等人看着一排排的架子而发着呆。

终于把发花房鼓捣出来了!

“这就是你所谓的发花房?”

周莹脸上浸满汗水,额头几缕秀发,更是为她平添了几分妩媚。

“嗯,发花是制茶中的关键环节。茶叶经过前三个环节之后,验收合格后就可以进入这个发花房。”

“发花时将茶砖侧立在架子上,而后用火炉提高温度,锅炉上蒸煮开水提高湿度,以促进发花。”

“发花时间大概在十二至十五日,干燥包装五至七日,干燥时火炉要烧旺提高温度,不再煮水,以便保持干燥。”

楚辰对着周莹和吴伯侃侃而谈。

吴伯作为一生都在制茶的老茶工,对于楚辰的态度,在这三日内也有了很大转变!

开始还以为他是个骗子!

没想到,这个楚公子在前期的切料、沤堆、蒸茶等环节对于技艺的把控相当娴熟,这也让吴伯对于制茶成功有了相当大的信心。

摸着架子上的茶砖,感受到上面的一丝丝水迹。

“楚公子,这茶叶经过这么多水的浸泡和蒸煮,难道不会变质么?”

“哈哈哈,吴伯,要的就是它变质!”

看着周莹和吴伯眼中的疑惑,楚辰继续解释:“也不算是变质,等到半月时间一过,茶叶会长出金黄色的菌群。”

说到这,楚辰忽然意识到,周莹等人并不知道“菌”这个字的概念。

毕竟现在这个时候,西方的生物学发展还并未传入中国。

楚辰故作神秘。

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