姜斓昨天晚上睡得很舒服。
第二天一早，姜斓起床后发现昨天的疲惫消解不少，只是右手还是有些酸胀，但这比起赚钱来说都算不得什么！
每天都有盼头！
“姜掌柜在吗？”门口传来声响，姜斓一听就知道是谁来了。
“王大哥！你今日来这么早啊！”姜斓打开门，笑着和王昌打招呼。
“我今日去城外杀猪的时候碰上老李了，特意带了几十斤牛肉，你要不要？”王昌声音压低了些，“不过不能分你太多，我还要带回去吃，我们家一大家子人。”
“要啊！”姜斓闻言忙应下，“王大哥你剩下的给我就成。”
“那好，我们先进去。”王昌把肉都放在箩筐里，他拨开两扇猪肉，下面就藏着牛肉。
“这一刀下去差不多是五斤，我给你称一下。”王昌利落地下刀割肉，一称正好五斤不多也不少。
“王大哥的手真准啊！”小荷拿着木盆出来将牛肉放了进去。
“那是！我这手艺打小就跟着我爹学的！”王昌有些小得意，“我和老李关系好，这牛肉算一百九十文一斤给我的，你也按照这个价格给就成！”
“好，那就多谢王大哥了。”姜斓利落付好钱，把猪肉的钱也一起付了，留下十五斤猪肉。
“王大哥，这猪脑花有人要吗？”姜斓看见单独装在一边的猪脑花，看着还挺完整的。
“这没什么人要的，我带回去喂给我们家阿黄。”
“能不能卖给我？”姜斓看见王昌脸上狐疑的表情，立马道：“猪脑花有一道很出名的菜，做出来很好吃的。”
“害！你想要我就当成添头给你就成了！”王昌喜欢和姜斓做生意，从来都不讲价赖账，人也好说话，比其他饭馆的那些掌柜强多了，这些无关紧要的东西给她也乐意。
“成！等下再给你把鸡鸭送过来。”王昌挑着箩走了。
“小荷，咱们今早吃面条怎么样？”姜斓看着木盆里新鲜的牛肉，“咱们吃牛肉面！”
“小姐，这牛肉本来就不多，咱们吃了客人吃什么啊？”
“这本来就是买来给我们吃的。”说实话，姜斓已经很久没有吃到牛肉了。
“小荷，你先去和面，我把牛肉处理好。”姜斓说干就干，抱着木盆去井边打水清洗牛肉。
现在要开始卤牛肉显然已经来不及了，但是大片牛肉炖还是可以的。
姜斓顺着牛肉的纹路把牛肉切成四指宽的薄片，把调好的酱料拿过来腌制牛肉片。
等小荷的面揉好之后，姜斓这边的牛肉也腌制完成了，大火先煮沸之后再转小火炖。
等牛肉炖好了，面也基本上发好了，姜斓带着小荷一起，很快就把面擀出来，锅中的热水煮沸，直接放了进去。
等小荷把变成半透明的苗条捞起来之后，姜斓这边的牛肉也出锅了。
“这牛肉入味！小荷尝一块，小心烫！”姜斓夹了一片牛肉送到小荷嘴边。
“好吃！”小荷连连点头。
“一会儿盖在上面配着面条吃。”姜斓把牛肉端出去放在桌上。
“春花，过来吃饭了。”姜斓放下碗筷，冲着还在摆桌椅的春花道。
“这就来！”春花去后院打水洗干净手，出来的时候碰上时荣。
“姜姑娘，面做好了？”时荣已经是第二次过来了，一个时辰前来过一次，不过那个时候面还没发好。
“马上就做好了，时侍卫要不要坐下吃一碗？”姜斓想着横竖都要等一会儿，不如给时荣也下一碗面条。
“还要等多久？”时荣想着自家大人这会儿估计还在看卷宗，有些心动。
“沈大人的还要等半刻钟，我怕下太早面坨了。”姜斓看着过完一道凉水的面条，盖上牛肉之后递给时荣，“这是现成的，时侍卫现在吃完，也不耽误时间。”
“那成！”时荣进来时就闻见味道，这会儿都递到自己面前了，哪有不吃的道理。
时荣坐下搅和搅和就开始大快朵颐，好吃得他根本舍不得说话，就怕因为说这几句话吃不完碗里的面。
姜斓煮完面出来的时候，时荣嘴里正塞得满满当当，“多谢姜姑娘……钱……放在桌上了……”
时荣接过食盒，胡乱擦了擦嘴就往外走。
“小姐，这是时侍卫留下的钱袋。”小荷把桌上的钱袋递给姜斓。
“一起收进钱盒里，晚上清点。”姜斓已经准备好享用香喷喷的牛肉面了，今天早上确实耽误了一些时间，不过起得早，倒也不算晚。
以后要吃面还是得前一天晚上就把面团发好，不然真挺麻烦的。
“时荣，你小子从哪里来的？”沈阁老从马车上下来，正巧碰见时荣提着食盒准备进大理寺。
时荣还没反应过来，沈阁老的视线就落在了食盒上，“序哥儿还没用早膳？”
“大人一早得了个卷宗，正在看，耽误了一会儿。”时荣毕恭毕敬地回答。
“那随老夫一起进去吧。”沈阁老不是个喜欢当面追根究底的人，既然时荣没有主动交代，那他也没有逼问。
“是。”时荣退后几步，让沈阁老走在前面。
“祖父？您怎么来了？”
“瞧了这么久，可看出些什么了？”沈阁老见沈淮序看得出神，一时间没打扰他，等了一会儿见沈淮序发现自己这才开口。
“祖父来此可是有急事？”沈阁老几乎不怎么来大理寺，他觉得此处煞气太重，会影响人的运道。
之前他就不建议沈淮序来出任大理寺少卿一事，但他询问过沈淮序的意见，最终还是同意选择尊重他的决定。
“你先用膳吧。”沈阁老自顾自给自己添了一杯茶，尝了一口之后，摇摇头，“你这里的茶味道不太好。”
“大人，今日送来的是面，再不吃就坨了。”时荣及时出现，把食盒里的牛肉面取了出来。
香味瞬间就蔓延开来，惹得沈阁老也多看了一眼。
莹白的面条卧在碗底，根根分明，碗边还码着半碗整整齐齐的牛肉片，汤汁上还飘着一撮翠绿的小葱，刚从锅中捞出来不久，还冒着热气。
白烟裹着牛肉和面条的香味往上升腾，似有若无往人鼻子里钻，但又好像只是萦绕在鼻尖。