早市已经开始了，集市街上到处都是做买卖的吆喝声，由着昨日白梦冉已经交过今日四个摊位的租金了，直接出摊就成。
小一将车停好，两人快速布置好摊位，刚要开始吆喝就有昨日买了泡面的老客认了过来。
“掌柜的，昨日我买了五桶这面回去，想着给家里人也尝个新鲜。
这下可好，吃了就惦记上了，我闺女今儿一早上非嚷嚷着还要吃昨儿吃过的红烧牛肉面呢。我这只好出来碰碰运气，还好给我赶上了！”
客人说完，赶紧排在买面的窗口占个位，“那个掌柜的，我要二十桶方便面，打包带走！”
小一仍是站在收银台前下单收钱，泡面的活就交给小二做了。
“好的客官，今日推出了十种新口味，加上五种经典口味，您是否各来上一桶尝尝？”
“啊，有这么多口味啊？那就十五种口味各要一桶，再五桶红烧牛肉味的吧。昨儿五桶不同味道的买回去尝了都好吃，我相信这新口味定是也好吃！”
“感谢客官的反馈，这不同的您买回去也能换换口味，尝过之后最好哪个味下回您也就有数了。”
小一热情地招呼这第一位老客，见刚出摊其余逛早市的百姓还没注意到这，想了想接着对这位客人说道。
“客官您要的二十桶方便面共计三百二十文钱。
您是今日小摊的首位客人又是咱们的老客，因此额外请您现场吃一桶红烧牛肉面，您可在小摊坐着慢慢享用。”
“啊这，还有送呢？那就谢谢掌柜的了，这钱您收好，那我就不客气先吃上一碗再走了。
您还别说，我站在这边上一闻这味嘴就馋了呢。”
客人递上银钱，开心地等着小一帮他打包。
心想着今日真运气，刚赶上了出摊，要知道昨天他可是见识了这面的火爆，排了老长队伍才好不容易买上的，没想到今儿他居然是第一个还送他一碗面。
小一示意小二帮他把泡好的面端过去，小二见状了然，把红烧牛肉面端到前桌最起眼的位子上。
他转身来到客人旁，“客官您的面已为您泡上了，请移步到这坐，您先在这吃着，一会打包好了就替您送来。”
“唉，好！好！那谢谢小兄弟嘞。”
客人坐下看面已经泡好了，迫不及待掀开盖子吃了起来。
黄金席位的吃播已就位，真情实感现场演绎着泡面的诱惑。
小一还替他把打包带走的二十桶泡面装了四大袋，贴心地在他桌前替他摆成一排。
他坐的是最靠近街道的桌子，每个路过之人都好奇地凑过去看一眼他吃的啥。
闻得这香，再瞅他吃得这么有味，便也都忍不住去摊前排起了队。
很快，泡面摊前人从众……
“掌柜的，来一桶尝尝！”
“掌柜的，这面太好吃了，再给我打包十桶！”
“我要十五桶！”
……
小一见轮到一名身材魁梧的高个汉子，照例问道：“请问客官要买什么口味的，现场吃还是打包带走？”
汉子似乎有些犹豫，思索了片刻才开口，“掌柜的，这面能存多久？”
“如若不开封，足可存放三月有余。”
这泡面开盖之前是全真空状态的，虽未添加防腐剂可一般情况下仍有几个月的保质期。