柳采春关着门,安家又有院子,隔着也有个二十来米左右,倒是不怕香味窜过去,纵然窜过去,安家也不是别家,不会说什么。
她没给他们送,这太“大手大脚”了,她现在还是个穷人,吃这么好说出去不太好听。
报答他们,也不在这一时半会儿。
话说,煎酿豆腐、酿青椒这锅还是不太方便,明儿进城跟铁匠铺子说说,订制个平底锅,以后煎东西很方便。干脆再订制一个略大一点儿的奶锅吧,煮面条方面。
做好了这么多吃的收入空间,成就感爆棚的柳采春陈胜打铁,洗了个坛子打算泡一坛泡菜。
白萝卜、莴笋切成块,装入坛子里,加了盐、五六个干辣椒,灌上山泉水,再切了个黄澄澄的柠檬放进去,盖上盖子,妥了。
这就是单身的快乐,想吃啥吃啥、想做啥做啥。
地契还没到手,柳采春打算等地契到手再去开荒,省得落人口实。今儿她打算再上山砍些竹子、竹枝回来,做个鸡舍。再砍些柴。
深山里随手可得大把干柴,她空间里堆放了超多的,但总要砍些回来才好拿出来混淆视听。
然后,唔,下午便上村边河里捞捞鱼虾去。
大鱼都贼精,没那么容易捞的着,但小鱼小虾米搁古代这生态环境肯定少不了,她还就爱这些呢。
小鱼仔去掉内脏和腮,裹了面粉浆油炸,连肉带骨头都酥脆,那叫个香。或者焙干,用黄豆和辣椒蒜苗大火爆炒,又香又辣超下饭。
小虾米炒春天的鲜嫩韭菜,能叫人鲜掉眉毛。焙干炒辣椒蒜苗笋丁也是一道极品美味。
或者焙得干透酥脆,碾成粉,煮汤、煮面条的时候加一撮,那叫一个鲜了得!炒菜也能放,有味精鸡精的效果。
再有就是与面糊糊一块儿搅合,煎虾饼,香酥爆脆,碳水丰富,更是美滋滋。
总而言之,这小鱼小虾今儿她柳采春是捞定了!
柳采春出门去砍竹子,大柱见了叫了声“采春姐!”也蹦蹦跳跳的跟着,“我力气可大啦,我帮采春姐扛竹子!”
柳采春哭笑不得。
安婶子笑呵呵的:“让他去吧,他真能帮上忙。采春你别客气,你教他编了东西,他该帮你的。”
大柱非常赞同,连连点头:“对啊对啊!我想叫你师父呢,采春姐你又不让。”
“可别,”柳采春好笑:“这算什么师父呀,行吧,那就去给我帮忙去。”
这孩子编东西学的挺好挺快的,回头多教他几样。
大柱好开心,欢呼着蹦跳跟在柳采春身后。
砍竹子和捡竹枝都是轻松活儿,两人一起,干的更快,趁着大柱不注意,柳采春往空间里收了几根长竹子和一些竹枝。
大柱听她说要做鸡舍,自告奋勇去打下手帮忙,柳采春也没拒绝,笑眯眯道:“成,现在还早,咱回去就开始。中午你就在我家吃饭吧,我早上煮了粥。下午我去河边捞小鱼虾,你去不?”
“去河边啊?去去去!”大柱高兴得连连点头。
他可喜欢上河边玩了,但他爹娘轻易不许,偷偷地去被发现了会挨揍。
跟着采春姐一块,那没事了,不会挨揍。
只是——
他有点稀奇:“采春姐捞小鱼虾干嘛呀?那东西没点子肉,还特别腥,不好吃的。”
柳采春心下明白,村里人哪里舍得用很多油呢?料酒也必定舍不得呀。所以不好吃就对了。
若是少油少盐还没有料酒去腥,甚至连姜葱蒜等都不会搭配,那做出的鱼虾当然不好吃。
可是,她又不会省这种小钱啊。