陆续又有两位客人过来,每人买了两个烧饼。
温钧荣负责监督客人是否扫码付款。
肉烧饼五元一个,馄饨五元一碗。
杨淑珍专心往炉灶里贴烧饼。
第二炉烧饼烤熟时,第一炉全部卖光。
取烧饼,紧接着贴第三炉。
又来几位客人,温钧荣见她忙不过来,便帮着拿塑料袋装烧饼。
烧饼比馄饨卖的好。
到了晚上十点,制作烧饼用的面团和肉馅全部用光,馄饨倒是剩了不少。
夜市上的顾客越来越少。
杨淑珍又热又累,后背衣服一直是湿漉漉的。
温钧荣不用离炉灶那么近,但也没好到哪里去,平时吹惯了空调,今晚没空调吹,出了满头汗,衣服湿透。
平时健身时都没出过这么多汗。
“淑珍,要不咱们回去吧?馄饨不好卖,天气太热,明天咱们换绿豆汤吧?”
杨淑珍眼睛一亮,“你这提议好!听你的,明天卖肉烧饼和绿豆汤。不过不能收摊。馄饨过夜就不好吃了,咱们再多等会。”
听到这话,温钧荣深吸一口气,摆摊可比他当董事长累多了。
想回家洗澡吹空调。
躲到一旁,给刘特助发微信。
“想办法安排一个不认识我的人,到夜市烧饼馄饨摊买馄饨,包圆,带生胚走。抓紧时间!”
不到一分钟,刘特助出现在杨淑珍的摊位前。
“老板娘,还有多少馄饨生胚?我包圆,带回食堂现煮给同事们当夜宵。”
温钧荣诧异,但很快明白过来,刘特助担心他俩生意不好,随时准备包圆。
杨淑珍则是一脸惊喜,“还有70多个馄饨,七碗,煮熟的话是35元,你要生胚,就收你30元吧!”
刘特助庆幸自己在夜市上随时待命,不然温董就要为了30元熬到凌晨。
“好的,打包吧!”
麻利地扫码付款30元。
刘特助提着馄饨生胚离开后,杨淑珍和温钧荣收摊回家。
到小区楼下时,晚上十点半。
餐车推进自家储藏室,才上楼进家门。
温钧荣有些心疼杨淑珍,“你先去洗澡,可好早点休息。”
杨淑珍也心疼他,“你明天还要早起上班,你先洗澡。我不用早起。”
最终,温钧荣没执拗过她,拿着换洗衣物去洗澡。
杨淑珍打开手机微信和支付宝,拿出纸笔,算今晚摆摊收入。
一共卖掉82个肉烧饼,20碗馄饨,收入510元。
食材只花了100元,不算液化气费用的话,纯挣410元。
当温钧荣洗澡出来时,杨淑珍欢呼雀跃,“老温,告诉你一个好消息,今晚咱俩纯挣410元,这是一个好的开端。我给你洗衣服,你赶紧去休息。”
一把抢过他手里的衣服,开心地放进盆里泡上。
温钧荣没想到卖烧饼馄饨毛利润这么高,“你一晚上就把月租赁费和桌椅板凳使用费给挣回来,真棒!”
“不是我,是我们!是咱俩一起挣的,咱俩都棒!”
杨淑珍脸上洋溢着灿烂的笑容。
温钧荣被这笑容感染到,忍不住咧嘴笑,粗略一算,“照今天这烧饼量,不卖馄饨的话,咱们每天至少能纯挣300多元。”
“是的!我决定了,明天加大烧饼量。争取每晚纯挣500元!到时候每月给你分红7500元,加上你每月工资6000元,不出两年,你就能还完所有债务。”
“谢谢你这么替我着想。但你能不能答应我一个要求?”