本来娘亲自卤肉前，他们建议悄悄去云来酒楼买一根尝尝，让娘跟着做，他们的娘无比自信，根本不叫花那个冤枉钱。
现在好了，他们根本就不知道自己做出来的卤猪蹄，和大哥大嫂做的有啥不一样。
看沈家兄弟像俩鹌鹑似的摇头，张掌柜身体摇摇晃晃，眼前一黑又一黑。
完了！
这下是真完了！
他赌气不让聚贤酒楼的管事厨子和一众伙计尝，做赝品的沈家一家子也没尝。
笑话！
简直是天大的笑话！
这事儿传出去，要被人笑掉大牙，至少得传八百十年。
张掌柜想晕，又不敢晕，他强撑着身体，喊道，“来人啊，他们诓骗我签下字据卖他们的赝品卤猪蹄，毁我酒楼的名声，砸我的招牌，把他们给我抓起来！”
几个伙计立刻手脚麻利的把人给抓起来押住，根本不给他们逃跑的机会。
兄弟俩死命挣扎，奈何寡不敌众，一个个弱不禁风的书生样，根本没干过几天重活，挣扎两下对于那些伙计们来说，挠痒痒一样。
“放开，快放开我们……”
“张掌柜，咱有话好好说，千万别抓我们去报官，我们也是受我娘蒙蔽了，她就是头发长见识短，一时头脑发懵才……”
“少废话，把他们带回去，绑咱们聚贤酒楼大门外，让大家伙儿都瞧瞧，就是他们搞鬼砸了咱们的招牌，咱也是受人诓骗。
张掌柜一声令下，伙计们押着沈家两兄弟穿过另一条街回酒楼，还把他们借来的牛车扣着一起带过去了。
姚管事看得心里无比痛快，这张掌柜犯蠢才会被沈家兄弟蒙骗，不弄清楚事情真相就找上门闹不痛快，现在好了，事情真相大白。
眼看张掌柜要走，他立刻喊道，“张掌柜，请留步！”
张掌柜一张脸涨成猪肝色，尴尬转身，“姚管事，你喊住我，还有啥事？”
“刚刚张掌柜说，是我和我们苏掌柜搞的鬼，想把你们的酒楼搞垮好一家独大，现在你的事情弄清楚了，你得当众还我们一个清白吧？”
众人立刻附和道，“是啊，咱们听了半天，这事可是和人家云来酒楼没关系啊，可不能冤枉了人家。”
“就是，就是，云来酒楼的卤猪蹄恁好吃，生意本来就很好，人家咋会背地里使坏呢。”
“那沈家不是啥好东西，前些日子，我还在集市上见他们一家子堵在烤红薯摊儿前，为难老大媳妇，把孩子都吓得嗷嗷哭。”
“对对，我也在场，好多人都看见了……”
“呸，那样心思不正的一家人，能做出啥好吃食。”
“还是老大给云来酒楼供的好吃，我刚刚冲着买一送一去的聚贤酒楼，咦，你们是不知道那个味儿哦……”
“咱还是进云来酒楼买吧！”
“……”
大家议论得越激烈，张掌柜越觉得无地自容，今儿可算是把他的脸面摁地上摩擦了。