张红英安慰她：“还好啦，现在都穿买来的衣服，要是在爷爷奶奶那个年代，还需要自己一针一线缝衣服，做鞋子，那才惨呢。”
沈建珍苦笑：“是啊，都说我妈不能干，纳的鞋底很稀疏，上的鞋面歪歪扭扭。鞋子又丑又不耐穿。可是我连针穿鞋底都做不到。
要是再早生几十年，我可能活不下去，会被打死的。”
张红英抬头看了看沈建珍，笑道：“一个人有一个人的福气。你还真的是，幸亏你爸供你读书。要是不读书，真的不知道能干什么。”
沈建珍吐槽自己：“上学其实也不行。
做化学实验，我手抖，连试管都拿不稳，做不好。
还有很多精细的实验，都做不来。
幸亏我没有学医，要不手这样，一不小心给人划个大口子，就惨了。”
“啊，那你怎么办？”张红英关心的问。
沈建珍想了想，告诉张红英：“我到了学校，发现现在的专业我干不了，我准备转专业了。
转一个不需要动手的专业。”
张红英也不知道沈建珍说的转专业是什么意思，只能道：“你说的那些东西我都不懂，不过知道自己的缺点，扬长避短，应该没错吧。”
沈建珍已经端来了一脚桶清水，在一旁帮忙把剪好的螺蛳放到清水中。
“这螺蛳要吐干净泥沙才好吃，可是晚上水会结冰，它们会不会被冻死？。”沈建珍边忙活着边问道。
张红英不以为意：“以前人剪了螺狮养一晚上，是因为他们白天忙，只有晚上才有时间剪螺狮。
现在刚刚下午，泡到太阳下山前 应该就差不多了。”
两个人剪完螺狮，把脚桶抬到廊屋底下晒太阳。
太阳西斜的时候，气温已经降的很低。螺狮也把厣收了回去。
张红英捞起几个螺狮看了下，挺干净的了。算起来，螺蛳在清水里已经泡了几个小时。反正最后是要把螺狮肉挑出来的，到时候再洗洗吧。
张红英捞出螺蛳清洗干净。接着烧开水，放入螺蛳焯水，捞出备用。
“你去找两根女线来。”张红英吩咐。
“要女线干什么？”沈建珍不解。
“把螺狮肉挑出来啊！总不能吃螺狮粉还要嗦螺狮吧。”张红英觉得沈建珍可能靠不上了。说是要给自己做螺蛳粉，结果干活的全是自己。
沈建珍找出来笸箩，里边有针线。沈建珍看了下：“这女线都生锈了，挑螺狮会不会有铁锈味？”
“铁锈味倒是不怕……但是生锈了再扎了你的手可就不好了。”张红英吐槽。
话音未落，沈建珍哎呦了一声，一滴鲜红的血珠从手指尖上冒了出来。
“你怎么能……”张红英急坏了：“被生锈的东西扎了，有毒的。要去打那个什么疫苗！”
这个就是沈建珍的领域了：“破伤风杆菌是厌氧菌，伤口很深才要打疫苗。我这个没事。”说完她挤了挤手指头，又挤出来一点血，就不管了。
针扎破的伤口，没多会就收敛的看不见了。
“摊上你，我可真是天生的劳碌命。”张红英吐槽，手下却不慢，动作干脆利落的一个个把螺狮肉挑出来，还记得把厣去掉。