沈建珍匆匆忙忙回到宿舍，先是把电饭煲里汤汁倒出来，放在盆里备用，又赶紧下了一锅鸡蛋进去煮。
电饭煲加热缓慢，鸡蛋不容易裂口。她也就是过几分钟稍微翻动一下。
等到煮好，拿出来冷水一冲，也轻轻敲出裂缝，再加汤汁和新的香料进去煮。因为这次没有足够的时间浸泡，沈建珍又加了两大勺盐进去。
然后坐下，美滋滋数钱。
五箱方便面，一箱三十包。一百五十包。大部分十几岁的青少年，就算是想吃面解馋，但是一包鸡汤面吃不饱，都加了鸡蛋。
一只鸡也卖的干干净净。
两根鸡翅卖了两块钱，两根大棒骨，砍成四截，已经熬的没什么味了，但那也是肉，卖了三块钱一根。
鸡肉撕的比较碎，卖了十份。
沈建珍虽然一个人在数钱，但是也不含糊，一五一十的在本子上写了下来。
张红英这么信任自己，万万不能掉链子。
等到钱数完，账目算明白了——今天营业额四百五十多！
让沈建珍意外的是 那些学生虽然大多数都拿了自己的盆，但是，不要他们便宜一毛钱，反而要求多给一点鸡汤作为补偿。
一只母鸡加大棒骨熬那么一大锅汤，其实味道已经有点淡了，全靠油撑着。幸好现在的鸡够肥！
但是算算，苏州的鸡一斤要三块钱，还是有点贵了。
他们鸭湾村的鸡，一斤只能卖一块多。
沈建珍算好账，又去找银行把钱存了。
现在的银行没什么人，开户也是随便开，张三李四都可以。沈建珍就用张红英的名字开了户，把今天收入的整钱四百全存了进去，只留下五十多毛票。
抱着电饭煲下楼的时候，老金在传达室面无表情看着沈建珍。老金对张红英熟悉了，跟沈建珍还是只照过两次面。
沈建珍哒哒哒跑过去，给老金拿了四个茶叶蛋：“金师傅，你尝尝。前头麻烦你了。”
老金推拒了两声，看沈建珍诚心想送，也就收下了。传达室工资不高，四个茶叶蛋，也要卖两块钱呢！他心里对这两个小姑娘更满意了。
等沈建珍推着自行车到了职校，校园里一片安静，学生们开始上课了。
门口摆摊的少了几个。毕竟是暑假，学生人数有限。等到学校开学，一个学校几千人，那会才有生意做。
有些人对张红英一来就抢了生意表示不服，但是传达室老陈多少照顾着点她……
现在也没有城管什么的，摆摊没人管，别挡路就行。如果得罪了老陈，他非要说你挡路了，叫你让开，你也没办法。
沈建珍又拿了四个茶叶蛋去给老陈。
老陈推拒：“你们小本生意……”
沈建珍嘿嘿笑：“那也要感谢你照应我们。要不然小本生意也做不成啊！”
老陈就提醒道：“现在学校里人少，你们东西存那，我帮着看一眼就可以。
等到学校正式开学，几千个学生进来，我就看不住了！”
沈建珍忙问：“那，陈师傅，一直麻烦你也确实不是回事。要么你帮我们看看，这附近有没有哪家农民有空房子出租的？
我们租个房子烧茶叶蛋烧鸡汤。”