第43章 银耳汤(1 / 2)

茶茶爱上书 / 著

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魏语嫣忽然想起来自己之前说要养小狗来着。

“我想想,好像桂花婶子家的母狗揣崽了,不过没这么快,好像还要蛮久,下次遇到我给你问问啊。

你们确实是应该养条狗,这里又偏僻,住的人少。

你们又是小孩又是女人的,最好养的凶一点,咬坏人”。

秀华嫂子说到这里也有点想养条狗了。

“嗯,嫂子你家也养一条呗,以后还能给你看孩子呢,这年头,偷什么的都有”。

魏语嫣边做衣服边开玩笑。

“嗯,你说的有道理,我确实也可以养条狗子”。

秀华嫂子点点头,到时候去桂花婶子家抱两只来。

“秀华嫂子,下午我煮个好东西给你吃吧,来扶我一把,我们去厨房”。

魏语嫣最近一个脚跳跳跳,好累呀,还是有人扶好一点。

“吃什么?”。

秀华嫂子好奇的扶着魏语嫣去了厨房。

“本来想叫小磊煮的,他出去玩了,来,你把那个第三层有一个碗拿出来”。

魏语嫣指挥着秀华嫂子,而她开始生火了。

“这是什么?”。

秀华嫂子看着泡在碗里白白的,有点像木耳。

“这个叫银耳,吃了美容养颜补气血的,我上午就泡好了,准备下午和你一起吃的”。

魏语嫣也不知道这个时代有没有的卖,反正也不多,就十几二十朵。

还是自己吃吧,要是秀华嫂子喜欢,等下让她带几朵回去。

“是嘛,还有这样的好东西”。

秀华嫂子好奇的摸了摸银耳,发现滑滑的。

“嗯,柜子最上面角落,有一个碗里面是红枣,你上次给我的,我们没吃完,正好用来煮这个”。

魏语嫣想着腿好了得去镇上买点红枣才行。

“你怎么不舍得吃,早知道就多给你拿点了”。

秀华嫂子端出来,里面是十多个红枣。

“嘘,我要开始制作美食了,这个大概要三刻钟,嫂子你也坐下来”。

魏语嫣把干银耳上午用凉水泡的,现在开始撕碎,撕的越碎越好,越小出胶就会越多。

撕碎的干银耳冷水下锅,烧大火煮开。

煮开了又退火用小火开盖煮一会, 每过几分钟用筷子顺时针快速搅拌,每次搅拌半分钟,搅拌三次就可以了。

小火再煮盖上盖子煮两刻钟。

“秀华嫂子把剪刀给我”。

魏语嫣接过剪刀把红枣剪开两半。

“要等这么久呢,我要烧火吧,你脚不方便”。

秀华嫂子把魏语嫣叫起来,自己来烧火。

魏语嫣没有拒绝,跳到院子里继续指挥针线活,两个人时不时聊聊天。

“嫂子,等下喝完银耳,你帮我去买二十个鸡蛋好吗”。

魏语嫣上次买的十五个鸡蛋,前几天就吃完了,最近家里没什么菜吃,魏语嫣都觉得吃饭没胃口了。

“好啊,等下我帮你去买”。

秀华嫂子一口答应下来。

两刻钟之后,加入剪成两半的红枣,和少许白砂糖。

其实冰糖更好,但是这里没有冰糖卖,搅拌后再煮一刻钟就完成啦~。

“秀华嫂子,可以退火了,倩倩,吃好吃的了”。

吴倩天天伺候家里的小鸡,野鸡,野兔,忙都忙不赢,每天去院子前后抓虫子。

挖蚯蚓给它们吃,魏语嫣感觉吴倩像在照顾自己小宝宝一样,特别细心,耐心。

“什么,好吃的?”。

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