因为厨艺好的厨子都去外面的饭馆酒楼了,根本不愿意进厂子当大锅饭的厨子。
可是现在不一样,现在光景不好,到处缺吃的,不少的饭馆酒楼都关门了。
厨子连工作都没有了,自然不会再挑三拣四。
食堂主任只打了一个电话,就找到了一个五级厨师。
然后他找到了李怀德,把这事说了一遍。
李怀德问道:“不是有傻柱嘛,你怎么还另外找人?”
食堂主任马上吐苦水:“李厂长,你也知道傻柱的脾气,一有事就撂挑子不干了。这样的人,怎么能服务好领导啊?我是想再找个厨艺好的,和他竞争,他有压力了,就能好好干活了。”
李怀德点点头,的确是这么回事。
他说:“行吧,让他过来吧,今天中午让他做几个菜,我试试味道怎么样,要是好就留下,不好你再另外找。”
“您放心,他的厨艺肯定比傻柱好。”
李怀德笑了一下说:“要是他通过了,就不能惯着傻柱了。他要再敢惹事,就让他下车间!”
“明白。”
当天中午,新来的厨师就开始上小灶炒菜了。
傻柱一看,压力一下就大了。
他说:“你是谁啊?谁让你来炒小灶的?”
厨师无辜的说:“是食堂主任让我来的啊。”
“谁让你来的都不行,给我滚!”
这时候食堂主任来了,他说:“傻柱,你让谁滚呢?”
“吴主任,你怎么能让外人进厨房呢?这是我的地盘,不能让外人进来。”
食堂主任笑了一下,看看吧,这就是有竞争的好处了。
厨师没来之前,傻柱一直叫自己老吴,他心情不好了,吴老头也会叫。
可是现在厨师来了,傻柱直接就叫自己吴主任了。
所以不管厨师的手艺怎么样,都一定要留下。
他冷冷的说:“什么叫你的地盘?这里是轧钢厂,是厂里的地盘,不是你私人的。我是食堂主任,我说要让刘师傅留下试菜,你不要多嘴。刘师傅,你开始吧!”
刘师傅点点头,然后开始准备了。
他一开始,所有人都看出了差距了。
刘师傅那刀工,要比傻柱好太多了。
同样是土豆丝,傻柱切的虽然也不错,可是和刘师傅一比,那真的就可以看出谁的水平要更好。
没一会,醋溜土豆丝做好,被送进去了。
李怀德吃了之后,点头说:“不错,这新来的师傅水平不错啊,比傻柱强。”
食堂主任问道:“那他可以留下来了?”
“留下吧,以后小食堂让他和傻柱轮流来,傻柱要是有脾气,那就让傻柱下车间好好锻炼一下,治治他那臭毛病。”
这话傻柱就在外面听着,要是往常,他直接就不干了。
可是现在,他有竞争了,他可不敢随便撂挑子子不干了,只能默默的忍受着。