“可以，等待会田婶也来了，后面有时间你再慢慢抄。”
说着，田婶带着虎子大丫也来了，黎念楠给几个孩子抓了几颗水果糖，跟大家说。
“田婶、夏嫂子、刘意，大家好，你们三位暂时就是咱们村里食品厂的产品研发员。主要负责咱们厂里的产品研发，说得直白些，就是煮东西，利用咱们岛上的食材，做出好吃耐放有特点的产品。
目前我手上会做的蚝油、蘑菇肉酱、芒果干都会教给大家。最近我这边的安排是周二四六会到军营试验田上班，大家这两周的星期一星期三都来我这边研发产品。
大家自己会做哪些好吃耐放的，也可以带过来，咱们一起尝尝看能不能做厂里的产品。
刘意，这里就我和你识字，待会你找村长申请一个笔记本和笔，把咱们一些规定和产品做法都记录下来。”
“好的，黎姐。”
“小黎知青，你是咱们产品研发的负责人吗？”夏娥略不安的问。
如果后面没有小黎知青带着，就凭他们两农村妇女和一个放牛娃，她担心会搞砸。
“夏嫂子，咱也别小黎知青这么拗口叫我了，家里人叫我楠楠，你们要是不介意的话也叫我楠楠就行。食品厂开工之前，我会暂时担任咱们产品研发组的负责人，大家就产品方面有啥意见都可以跟我说。”
“楠楠，我这除了做饭、处理海货、晒点干货，也不会别的，有啥需要做的你尽管吩咐我。”
田婶这两天看着村长为这食品厂的事情焦头烂额，也希望自己能出一份力。再说了，儿子都说了要是食品厂开好了，他会带着儿媳妇回村里上班。
“行，那咱们先去赶海，大家多撬点大只的生蚝，小的不要，也捡点其他海鲜，咱们中午就在我这里做饭吃。”
“楠楠姐，我想先去找村长领本子，不然待会我怕记不住。”刘意抓着衣摆看向黎念楠。
“行，咱们先带小悦去海边，你待会过来找我们。”
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黎念楠带着田婶、夏嫂子、刘意撬生蚝，虎子带着大丫、刘悦、夏子秋捡海货，等捡得差不多了，一行人回到黎念楠的院子。
田婶和夏嫂子负责取生蚝肉、刘意虎子大丫刘悦捡柴搭砖灶、黎念楠骑自行车去军营找吴大厨借上次用的大铁桶。
中午田婶回自家摘了点蔬菜到黎念楠院子做菜，黎念楠煮了一煲魔芋红薯饭，夏嫂子和刘意用石板烤海鲜烤茄子，“虎子，回家里叫你爷爷过来吃饭，带上家里的碗筷。”
“楠楠啊，咱们可不能每次过来都在你这吃饭啊，这大大小小差不多十口人吃饭呢。”田婶站起来给大家盛饭。
“对的，楠楠，咱们可不能这么天天霍霍你家调料和粮食啊。”
夏嫂子看着满桌子的饭菜也是不好意思，平时家里可没有吃得这么好。
“没事，咱家也就出点调料，你们看着满桌子的菜，海鲜、蔬菜、魔芋都是你们带过来的，过段时间我院子里和试验田的旱稻玉米红薯也能收的。”
黎念楠吃着田婶炒的菜，比自己平时炒的好吃多了，“也就是这两周几天的事情，大家中午也别麻烦再回家开火了。”
“你们过来的时候，带点红薯大米、蔬菜瓜果啥的，就在这吃吧。”村长拍板，这事就这么定下来了。“楠楠，你看还需要什么材料要村里支援的？”
“村长你看村里能不能支出点钱票作为厂里的启动资金？我前天在阳省塑料厂买了400多个塑料袋和40个塑料瓶，你看我自己留一半，村里用一半行吗？
咱们现在研发的每样产品也是需要包装并且验证保质期的。这一半的钱村里能给我报销吗？”
黎念楠出人出技术现在还出地方，她并不认为自己还应该贴钱进去食品厂这个项目，亲兄弟明算账。
“应该的，待会吃完饭，我把村支书、大顺和小胡知青都叫过来，咱们先内部讨论下，这两天我就召开村民会议，跟村民们说开厂的事情。”
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下午上工前，大家聚齐到了黎念楠的院子里，村长让虎子带着孩子们先到他们家玩，等大人事情商量完了再叫他们。
“大家好，咱们下沙村计划要在村里开一个农村合作社企业建食品厂，已经都跟大家说过了，这事是我和黎念楠同志发起的，希望能带动咱们村里的经济改善大家的生活条件。接下来由楠楠来介绍咱们的工作计划。”
村长从村委那里支出了三个本子和铅笔发给了黎念楠、陈立顺、胡静。
“大家好，我是村里的知青黎念楠，大家叫我楠楠就行，也是驻岛部队郑北川营长的妻子，目前在军营有一个试验田项目。
咱们村里的食品厂，目前村长和村支书负责后勤机动组，近期麻烦您二位跟村民们和村委商量提供一笔项目启动资金。
陈立顺同志前期作为开厂协调员，负责了解政策推进开厂进度，协助村里选址和建厂房，咱们目标是年后开工。具体选址需要你和村委共同决定。
陈静同志前期作为项目秘书，负责记录咱们项目的重要节点事件、会议记录、整理输出咱们厂里的规章制度，包括但不限于生产标准及规范、销售制度及合同、人员薪酬福利及管理、股东分红制度等等。具体条款由村长、村委、村民共同商讨决定。
田婶、夏嫂子、刘意，这三位是咱们的产品研究员，主要负责咱们食品厂的研发生产监督，咱们的产品要求干净、美味、具有下沙特色、耐放，产品种类目前有调料类、海鲜及水果干货及制品，其中刘意负责书面记录每样产品的生产步骤、优缺点等。
麻烦田婶兼任项目前期的财务，由陈静协助书面记录咱们前期财务支出使用情况。大家还有什么问题吗？”
“那个，我想再核实下，咱们的工分现在是怎么算的？”胡静举起手提问。
“你们互相监督，按照上工下工时间，忙活半天算5个工分，全天是10个工分，刘意监督、小胡同志登记并每天下工前送到村委盖章确认。
今天下午开始，大顺、胡静、刘意你们仨把楠楠隔壁的院子和堂屋清理出来，到村委借几条板凳和桌子充当临时办公室。
这段时间你们要忙食品厂的事情的话，尽量就在小院里面完成，或者互相结伴，被村民们抓到偷懒我可是不会偏帮你们的。”村长在过来之前已经和村委讨论过这个问题。
“村长，黎知青，那我这跑流程，陈一林之前都打听得差不多了，又还没定下来在哪里建厂，这我最近要做什么工作？”陈立顺觉得目前自己没啥工作任务。
“陈同志，你这两天先整理隔壁院子，我最近每周二四六会全天在军营上班，到时产品研发组的同志就需要用到隔壁院子。然后你跟村长他们商量下咱们工厂要建在哪里，面积多大。
咱们熬煮蚝油等酱料，需要多少个大灶、大锅，这些我建议你过几天跟刘意沟通，这几天你有时间也可以帮着研发组一起干活，两周内出一份工厂建筑草图咱们再讨论。
村长，还有一点，蚝油蘑菇酱这些我需要大家签保密协议，除了一些干货晒制是全村人都会的，像蚝油蘑菇酱或者以后其他技术性的产品，我建议所有生产车间员工都要签保密协议。
可以自己在家制作，但不能私自对外销售、也不能教其他人制作，总而言之就是制作方法不能泄露，个人不能制作来牟利。
咱们每个需要保密的产品就出具一张保密协议，所有人都在上面签名就行，泄密者罚款1000块，胡静麻烦你这两天拟一份保密协议先给村长和我看。”
就这样，下沙村的村社企业草台班子算是初步成型了。
下午田婶带着大丫、刘悦、夏子秋留在院子里看火，黎念楠带着夏嫂子、刘意、虎子上山认蘑菇和几种常用的香料配菜，并安排好他们明天去赶海抓螃蟹、大虾、蛤蜊、摘蘑菇。
下午临近下工的时候，村长开了村里的大喇叭，让各家派一名代表到晒场集合，黎念楠他们让虎子几个小孩帮忙看着火也去了晒场。
村长跟大家讲了村里要建食品厂的计划，并且会从村里公账拨款200元作为启动资金，食品厂开工以后，会根据生产情况优先从本村村民招聘工人，也会收村民自家晒制的符合厂里要求的干货。
具体每样干货的收货价格和质量要求年后会统一通知，扣除成本及人工等费用后，留有部分流动资金，食品厂会每半年进行分红。