第109章 声誉辩清明,传承无流传(2 / 2)

慕容三燕 / 著

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这道菜不仅考验刀工和火候,更需要对食材的特性有深刻的理解。

只见她将晶莹剔透的虾肉剁成细蓉,加入秘制的调料,再用薄如蝉翼的饺子皮包裹起来,一个个玲珑剔透的虾饺便在她手中诞生了。

当蒸笼的盖子被揭开,一股鲜香扑鼻而来,虾饺的皮薄如纸,隐约可见里面粉嫩的虾肉,让人垂涎欲滴。

众人迫不及待地品尝起来,入口的瞬间,鲜美的汤汁在口中爆开,虾肉的q弹与饺子皮的柔韧完美融合,让人回味无穷。

那些之前还对任婉清心存疑虑的人,此刻也完全被征服了。

他们纷纷改口,对任婉清的厨艺赞不绝口,之前那些谣言,也随着这美味的虾饺烟消云散。

“这哪是小把戏,分明是神仙手艺!”

“以前真是错怪任小姐了,她的厨艺真是没话说!”

“成厨师真是井底之蛙,自己没本事,还嫉妒别人!”

听着周围的赞美声,成厨师的脸色变得铁青,他紧握着拳头,眼神中充满了怨毒。

他原本想借此机会羞辱任婉清,没想到反而让她更加声名鹊起。

他走到任婉清面前,咬牙切齿地说道:“你别得意……”成厨师涨红了脸,指着热气腾腾的虾饺,声嘶力竭地喊道:“你别得意!这不过是些哗众取宠的小玩意儿,真正的厨艺,讲究的是传承,是规矩!你这些花里胡哨的东西,根本就是违背传统!”

任婉清轻笑一声,眼神中带着一丝嘲讽:“成师傅,您说的传承,是指墨守成规,不知变通吗?您说的规矩,是指闭门造车,固步自封吗?”她环视四周,声音清亮而坚定:“真正的厨艺,是让更多人品尝到美食,是将美味传递下去!我既遵循传统,又勇于创新,这才是真正的传承!”

“你这是强词夺理!”成厨师气急败坏地反驳,“你看看你做的这些东西,哪一样符合传统的做法?你这是在玷污厨艺!”

任婉清毫不畏惧,侃侃而谈:“我做的水晶虾饺,皮薄馅多,汤汁鲜美,这难道不是对传统饺子技艺的提升吗?我用的食材,都是当地最新鲜的,这难道不是对传统‘不时不食’理念的传承吗?我创新的烹饪方法,是为了让菜肴更加美味,更加符合现代人的口味,这难道不是对传统厨艺的创新发展吗?”

周围的人听得津津有味,有些人点头表示赞同,有些人则交头接耳,议论纷纷。

就在这时,一个沉稳的声音从人群中传来:“任小姐说得对,厨艺的传承,并非一成不变,而是要与时俱进,不断创新。”

众人循声望去,只见纪会长从人群中走了出来,他走到任婉清身边,郑重地说道:“我支持任小姐的厨艺传承理念,我相信她能够将厨艺发扬光大!”

成厨师见状,脸色更加难看,他张了张嘴,还想说些什么,却最终什么也没说出来,灰溜溜地离开了广场。

任婉清看着成厨师落荒而逃的背影,嘴角露出一丝微笑。

她知道,这场厨艺传承之争,她赢了。

但她也知道,这只是第一步,未来的路还很长。

夜幕降临,任婉清站在自家院子里,抬头望着满天繁星。

傅景阳走到她身边,轻轻地握住她的手:“清儿,你做得很好。”

任婉清转过头,看着傅景阳温柔的眼睛,心中充满了力量。

她知道,无论前方有多少挑战,她都不会退缩。

“明天,学堂就要正式开课了……”任婉清喃喃自语,眼中闪过一丝复杂的光芒。

傅景阳收紧了握着她的手,低声说道:“一切都会好起来的。”

任婉清轻轻点了点头,目光投向远方,那里,是充满希望的未来……

突然,一阵急促的敲门声打破了夜的宁静……

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