第189章 刀削面(1 / 2)

叁二陆 / 著

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阿二见状,惊得赶紧阻止,“阿婆,别舀了,有白面吃不要油也能吃得下。”

“那也得放点油才香,”

“其实我们只要吃饱就行!”

“没事,在这里你们能吃饱。”

第二锅水开了,阿大的面团已经可以用了。

阿大示意阿二把锅盖揭开,他就拿着菜刀刷刷刷的往面团上削,面团被削的一片片的飞往滚开的水里。

杨阿婆:她老婆子做了一辈子的饭了,为啥不知道面团还能这样削?

时天之:嗯,看来自己捡回来的两人还有一把刷子呀!

“可以把柴退了,”阿大吩咐完阿二就开始用笊篱捞面,十大碗,每碗分配均匀连菜芽子都一样多。

杨阿婆见状,“大兄弟…”

“阿婆我叫阿大,”

“那个,阿大你也是个厨子吗?”

“啊?不是,我不会做饭菜呀!”

“那这是你第一次做吗?”

“白面吗?白面第一次做。”

“第一次做就做这么好,要是经常做都能开饭馆了?”

“真的吗?这白面是我第一次接触,不知道味道怎么样?但我想应比稗子面好吃。”

“稗子面?那是什么?”

“就是长在河边或者水田里的一种草,贫穷人家帮庄头在田地里拔稗子草的时候,都带回家把稗子穗碾成粉做面吃。小时候阿娘为了我和阿二吃得下它,变着法的做。阿婆你不知道,我阿娘她可厉害了,不管是野菜、草根、草种、树叶,牛马羊能入口的,她都会做成好吃的饼子和面条给我们吃。你看,我和阿二长得结实不?比阿爹还高还结实,阿爹说这是阿娘的功劳。”

杨阿婆闻言点头认可,“是很厉害,至少到现在我还不知道草种可以做成面条!”

阿大闻言只会嘿嘿的笑着。

阿二看自家哥把面都忘了,连忙出声打断,“哥,什么时候吃?我饿了?”

“哦,哦,现在就吃。”阿大回答完阿二,看向杨阿婆,“阿婆要不要尝一碗?你放心,我把黄瓜蒂沾到的地方都去掉了,干净的。”

“阿婆没有嫌弃,只是不饿而已,不过我用小碗夹一些尝尝你的手艺还是可以的。”杨阿婆说着已经去拿小碗了。

阿大也就任由她了,他看向时天之,“小仙童…”

“行了,你叫着没感觉,我听着都替人累,以后叫我…”时天之现在学问有限,想了好半晌才道:“天哥,以后就叫我天哥。”

“哦,那天哥要吃点吗?”

时天之傲娇的抬抬下巴,“看在你这么辛苦的份上,给我来一份吧!”

杨阿婆从调料柜里端着一个海碗,碗口盖有木盖,揭开木盖,浓郁的香味扑鼻而来。她用勺子搅了搅沉淀的辣椒,使其与油混合均匀。再给自己的碗里舀了指尖那么多,又问阿大:“你们兄弟俩可要来一点?”

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