测了下度数，标准的70度上下，需要经过调酒，才能出售。
“不错，全力生产！”王夜很是满意。
“是！殿下。”刘泉和一众工匠齐声保证。
“隔壁的红薯酒和马铃薯酒等发酵好了，也制作一批出来。”王夜看向刘泉。
“殿下放心，等隔壁的酒出来，一定及时禀告殿下！”
“酒曲坊准备的怎么样了？”王夜话锋一转，目光如炬。
“一切按殿下吩咐都备好了，我带您去！”刘管家连忙回道，侧身欲引王夜前去。
“不用，那里需要小娘子亲自来，你就在这看着吧！”夜摆了摆手，神色一正。
“尊令！”刘泉连忙领命。
“巧儿，我们走，你去挑百名容貌上佳、未出阁的小娘子，带你们去酿酒！”他转头看向巧儿，透着期许。
“？”巧儿面露疑惑，也不多问，连忙跟上。
“长乐，有没有兴趣给你阿耶酿点酒啊！”王夜寻至庭院，瞧见长乐正于庭院中带城阳玩，那粉嫩裙摆似春日云霞，随风轻舞。
“好啊！”长乐莞尔一笑，爽快应下。
“表哥我也要给阿耶酿酒！”小城阳奶声奶气地喊道。
迈着小短腿，像只蹒跚的小鸭子，急急奔来，一把抱住王夜大腿，仰起头，小脸满是渴望。
“你太小了，踩不动，表兄抱你去看看好不好！”王夜俯身，轻轻抱起小城阳，刮了刮他的小鼻子，宠溺说道。
“嗯嗯！”
少女踩曲一直是酱香酒的制作方式，也别说脏不脏的，高档酱香酒选择的女子，要求最重要的是体重45公斤到60kg。
好歹人家踩曲前，会用自酿的高度酱香酒消毒，其他制曲的工坊，很可能什么人都有，也没什么讲究，重要还是成本问题。
当然随之时代的发展，也有用机器的。
王夜得给权贵们准备几款高档酒，噱头都想好了。
来到一处专门划定制作大曲的工坊，莺莺燕燕的一堆小娘子款款而来。
王夜环顾众人，手中拿着医用酒精，无奈叹息，如今尚无酱香型白酒可供消杀，只能以此替代。
“所有人、先去洗脚，巧儿，这是制作要求，交给你了！” 他神色严肃，目光扫视众人。
“殿下放心！”巧儿接过小平板，脆声应下。
巧儿身姿轻盈地站到众小娘子面前，脆声宣读着制作要求，声音在工坊内悠悠回荡。
一边观看资料，一边给众人讲解，透着当家管事般的干练。
众小娘子们听着，先是面露惊愕之色，交头接耳间满是羞涩与新奇的窃窃私语，脸蛋儿红扑扑的，恰似春日枝头熟透的蜜桃。
但见她们轻咬下唇，还是依言纷纷散开，寻来清水与木盆，整齐有序地在工坊一隅坐下，露出白皙粉嫩的脚丫，仿若奏响一曲羞怯又乖巧的乐章。