“不，猪油不行，猪油的熔点不稳定，而且既不耐高温，又不耐储存，加热时间长还有有糊味。”
思来想去，江时月最终还是决定要用牛油。
虽然大宋的牛不能杀，但是那些牧羊国或许可以，江时月决定，明天找何以轩问一下，他一个巡抚使见多识广没准知道哪儿能弄来牛油。
配料表选定好，江时月开始研究作坊，首先便是选址。
选址江时月打算，就在村尾更深山的荒地，离远一点这样味道虽然会飘散，但是不会影响到别人。
地址已经是确定在江山村，接下来便是画这作坊的图纸。
江时月没有一点的思考，直接在商城搜索了一份火锅料加工厂的图纸，最后连制作火锅底料的那些大锅、工具等等图纸都买了。
考虑到后期可能会做整个大宋火锅底料的生意，江时月选的工厂地图也比较大。
零零总总一套下来，一共花了五千商城币。
这对还有九千万零九万多商城币的江时月来说，根本就是毛毛雨。
白日也累了一天，忙完图纸的事情，江时月便躺下休息。
晨鸡报晓。
江时月吃完早饭，便去了隔壁的院子。
谢怀璟还以为江时月是来练武的，可是看了一眼她两手空空，并没有给自己带早饭。
而身后，也没有那两个跟屁虫。
不是来练武的，难道是特地来找自己
谢怀璟面色温和，“时月，今日怎起的这么早？”
“我来找何大哥有点事。”
江时月说着，越过谢怀璟进了屋里。
谢怀璟双手环胸，气、鼓、鼓。
何以轩已经听到了江时月的话，“时月，你找我啊！”
“嗯，何大哥，我想来问你问问你，咱们大宋哪儿能买到大量的牛油？”
何以轩一愣，“牛油？你说的是牛的脂肪？”
江时月颔首，“对！”
何以轩摇头，“少量的或许有，大量的不一定能买到。”
“不过，咱们邻国牧国，倒是可以买到。他们那里都是草原，就是靠牛羊为食。”
江时月眼睛一亮，“可以吗？可以跟邻国买吗？”
“可以，我们大宋历来和友好邻国都是有商贸往来的。”
“不过”
何以轩皱着眉头，有些为难。
“不过什么？”江时月着急道。
“牧国虽然离我们这不算远，但是最快来回路程都要花费上半月，你若是跟他们买这牛油，恐怕到这儿都臭了。”
江时月闻言，顿时松了口气。
“无事，这个我倒是有办法。”
可以把牛油炼制好，凝结成块了再带回来。
到时候拿硝石制冰，大不了就一路冰回来，再不行就买一头头活牛运回来，反正到时候火锅店也是需要牛肉的。
“你有办法的话，那我便给你联系人。”
江时月笑着道谢，“那我就先谢过何大哥了。”
何以轩摆手，“时月，你帮我地还不够多么，这都是小事、小事！”
“今日还练功吗？”
谢怀璟不知道什么时候出现在后面，幽幽来了一句。
江时月想着，荒废了那么些日子，也是时候捡起来了。
“练，练的，我这就回家把弟妹喊来。”